Perasa Amerika Latin - sazon
Undian: 1
Masa: 5 minit.
Kadangkala, semasa menyediakan hidangan eksotik, anda terlepas perasa yang memberikannya rasa yang unik, dan campuran ini agak sukar dicari. Salah satu contohnya ialah sazon, perasa yang popular dalam masakan Amerika Latin. Walau bagaimanapun, anda boleh mencampurkannya sendiri di rumah dalam perkadaran yang betul, menyimpannya dalam balang kedap udara, dan menggunakannya dalam memasak daging, ayam, sup dan stew, memberikannya rasa selatan yang unik dan sedikit rasa yang lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar ketumbar kisar
- 1 sudu besar. l jintan manis kisar
- 1 sudu besar biji annatto kisar
(Biji Annatto diekstrak daripada buah pokok annatto Brazil dan digunakan untuk mewarnakan minyak, sosej, keju dan krim berwarna merah-jingga dalam masakan Caribbean, Brazil, Amerika Latin dan Filipina) - 1 sudu besar serbuk bawang putih
- 1 sudu besar garam kasar
- 2 sudu kecil oregano
- 1 sudu teh lada hitam kisar
Kami mengesyorkan
Resipi:
1.5 sudu teh campuran ini bersamaan dengan 1 paket perasa sazon yang dibeli di kedai. Simpan di dalam bekas yang tertutup rapat.
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: perasa ayam, ketumbar, jintan manis, Annatto, serbuk bawang putih, oregano
Kategori:
resipi / Sos / Perasa / Masakan Amerika Latin
Resipi yang serupa
