Perasa Barat Daya Amerika oleh Emeril Lagasse
Undian: 1
Masa: 5 minit.
Campuran rempah ratus daripada chef terkenal Emeril Lagasse ini merupakan kegemaran penggemar Tex-Mex dan dihasilkan secara komersial. Tetapi jika anda tidak dapat menemui balang perasa yang diidamkan, berikut ialah senarai bahan-bahan dalam perkadaran yang tepat. Campurkan semuanya dengan teliti, simpan dalam bekas kaca yang tertutup rapat, dan gunakan dalam pelbagai hidangan untuk menyelitkan aroma yang indah dan rasanya yang menyelerakan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar serbuk cili
- 2 sudu kecil jintan manis kisar
- 2 sudu besar paprika
- 1 sudu teh lada hitam
- 1 sudu besar ketumbar kisar
- 1 sudu teh lada cayenne
- 1 sudu besar serbuk bawang putih
- 1 sudu teh serpihan lada merah
- 1 sudu besar garam
- 1 sudu besar. l. oregano kering
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: serpihan lada merah, lada cayenne kisar, lada hitam, perasa cili, oregano, serbuk bawang putih, ketumbar, jintan manis, paprika
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan semua bahan dengan teliti, anda akan mendapat 1/2 cawan perasa.
Kategori:
resipi / Sos / Perasa / Tex-Mex / Emeril Lagasse
Resipi yang serupa
