Perasa Babi BBQ
Undian: 2
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 126, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 5 G., karbohidrat 21 G., serat 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 250 mg, gula 9 G.
Kalori 126, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 5 G., karbohidrat 21 G., serat 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 250 mg, gula 9 G.
Campuran rempah ini sesuai untuk daging babi, apa jua potongan, sama ada bahu, rusuk atau kebab. Dagingnya menjadi empuk dan berperisa, dengan sedikit gula perang dan sedikit rasa pedas daripada lada cayenne—sesuai untuk barbeku!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar + 2 sudu kecil biji saderi
- 1.5 sudu kecil oregano kering
- 4 sudu besar. serbuk cili
- 3 sudu besar + 1 sudu kecil paprika
- 3 sudu besar + 1 sudu kecil gula perang
- 2 sudu besar + 2 sudu kecil mustard kering
- 2 sudu besar + 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 1 sudu teh lada cayenne
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- 1 sudu kecil serbuk bawang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biji saderi, perasa untuk daging panggang, oregano, paprika, gula perang, serbuk mustard, lada cayenne kisar, jintan manis, serbuk bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Kisar biji saderi dan oregano hingga lumat menggunakan pengisar rempah atau lesung batu. Pindahkan ke bekas plastik 0.5 liter.
- Masukkan serbuk cili, paprika, gula perang, mustard kering, jintan manis, lada cayenne, serbuk bawang putih, serbuk bawang, 7 sudu besar garam, dan 4 sudu besar lada hitam. Tutup bekas dan goncangkan dengan kuat sehingga sebati, kira-kira 30 saat. Sapukan campuran rempah pada bahu babi atau iga babi dan perap semalaman.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
