Kek Kopi Blueberry

Undian: 1

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 210, jumlah lemak 8.5 G., lemak tepu 2 G., protein 5 G., karbohidrat 30 G., serat 2 G., kolesterol 41 mg, natrium 230 mg, gula - G.

Walaupun namanya, pai ini bebas kopi sepenuhnya, tetapi ia sesuai dihidangkan dengan secawan kopi atau teh. Pai ini diisi dengan beri biru dan walnut, yang memperkayakannya dengan pelbagai tekstur, rasa juicy dan rangup, dilengkapi dengan aroma pedas kayu manis. Anda boleh menggunakan beri biru segar atau yang telah dicairkan. Lapiskannya, selang-seli dengan adunan dan kacang beberapa kali untuk memastikan beri yang menakjubkan ini memenuhi setiap inci pai anda.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan tepung premium
1 cawan tepung pastri gandum penuh atau tepung gandum biasa
1 sudu teh soda penaik
0.5 sudu kecil garam
3 sudu besar gula
0.5 sudu kecil kayu manis kisar
0.5 cawan walnut cincang
0.5 cawan gula perang
2 sudu besar (30 g) mentega, suhu bilik
2 sudu besar. l. minyak biji sesawi
2 biji telur besar kategori CO
1 sudu kecil ekstrak vanila
1 cawan yogurt rendah lemak biasa
1 cawan beri biru segar atau dicairkan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, tepung bijirin penuh, tepung kuih-muih, gula, kayu manis, walnut, gula perang, mentega, telur, ekstrak vanila, yogurt, beri biru

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C) dan semburkan loyang pembakar segi empat sama berukuran 20cm dengan semburan memasak.
Campurkan semua tepung, soda penaik, dan garam. Dalam mangkuk kecil, gabungkan gula, kayu manis, dan walnut. Dalam mangkuk besar, pukul gula perang, minyak canola, dan mentega sehingga gebu. Gunakan belakang sudu untuk memecahkan sebarang ketulan. Pukul telur satu demi satu, pukul rata selepas setiap penambahan. Kemudian pukul vanila dan yogurt.

Dalam 2 penambahan, masukkan campuran tepung, gaul rata selepas setiap penambahan.
Sendukkan separuh adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Taburkan separuh adunan kacang dan beri biru di atasnya, tekan perlahan-lahan ke dalam adunan. Masukkan baki adunan dan ratakan permukaannya. Taburkan baki adunan kacang di atasnya, tekan perlahan-lahan. Bakar sehingga lidi kayu yang dicucuk di tengah keluar bersih, kira-kira 30-35 minit. Sejukkan sedikit di dalam loyang, kemudian balikkan kek dan sejukkan sepenuhnya di atas rak dawai. Potong kepada empat segi 5cm.

Kategori:

resipi / Sarapan pagi yang sihat / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pencuci mulut segera / Sarapan pagi yang cepat / Pembakar cepat / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Kek cawan, biskut / Pai manis, tart dan kaserol / Ellie Krieger

Koleksi resipi