Cendawan disumbat
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 biji champignon
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 biji champignon
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 122, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 6 G., protein 4 G., karbohidrat 3 G., serat G., kolesterol 33 mg, natrium 297 mg, gula 1 G.
Kalori 122, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 6 G., protein 4 G., karbohidrat 3 G., serat G., kolesterol 33 mg, natrium 297 mg, gula 1 G.
Cendawan disumbat - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Mentega Bawang Putih
- 3 ulas bawang putih
- 12 sudu besar (180 g) mentega, suhu bilik
- Kulit dan jus 1 biji lemon yang diparut halus
- 1 cawan pasli segar dicincang kasar
- Garam dan lada hitam yang baru dikisar
Cendawan
- 16 biji cendawan butang besar, dibuang batangnya
- 2 sudu besar minyak zaitun
- Garam
- 1 biji bawang merah, dicincang
- 250 g isi ketam, dicincang
- 1/4 cawan wain putih kering
- Lada yang baru dikisar
- 1/4 cawan serbuk roti panko
- Jus 1 biji lemon
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: isi ketam, cendawan champignon, wain putih, serbuk roti, serbuk roti panko, bawang putih, bawang merah, jus lemon, lemon, cendawan, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Mentega Bawang Putih: Cincang bawang putih dalam pemproses makanan. Masukkan mentega, kulit lemon, jus lemon, pasli, 1 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada sulah, dan kisar sehingga sebati. Sejukkan selama 30 minit.
- Sediakan cendawan champignon: Panaskan ketuhar hingga 200°C. Gaulkan cendawan dengan 1 sudu besar minyak zaitun dan perasakan dengan garam. Isi setiap cendawan dengan 1 sudu teh mentega bawang putih (sisakan baki mentega untuk isi ketam). Letakkan cendawan dalam dulang pembakar dan bakar sehingga lembut, kira-kira 15 minit.
- Sementara itu, panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan bawang merah dan isi ketam dan tumis selama kira-kira 3 minit. Tuangkan wain dan masak, kacau, selama kira-kira 1 minit. Masukkan baki mentega dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Pindahkan ke dalam mangkuk, simpan jusnya di dalam kuali.
- Keluarkan cendawan dari ketuhar dan sumbatkan isi ketam ke dalamnya. Kacau. serbuk roti panko Masukkan jus ke dalam kuali dan taburkan di atas cendawan. Kembalikan cendawan ke dalam ketuhar dan bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit. Pindahkan cendawan berisi ketam ke pinggan hidangan dan renjiskan dengan jus lemon.
Kategori:
resipi / Pinggan mangkuk yang disumbat / Pemakanan sihat / Hidangan rendah kalori / Hidangan untuk pesakit diabetes / Makanan rendah karbohidrat / Kandungan lemak rendah / Hidangan perayaan / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pembuka Selera / Pembuka selera ikan / Pembuka selera sayur-sayuran / Rangkaian Makanan - resipi
Resipi yang serupa
