Aiskrim Lassi dengan Mangga dan Kunyit

Undian: 1

Cara Membuat - Aiskrim Lassi Kunyit Mangga

Masa: 4 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 6 letupan

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 140, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 4.5 G., protein 4 G., karbohidrat 17 G., serat 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 20 mg, gula 16 G.

Aiskrim berperisa lassi buatan sendiri yang lazat diperbuat daripada yogurt, mangga dan rempah ratus. Untuk membuat aiskrim ini, puri mangga diadun dengan kayu manis, halia dan kunyit. Rasa rempah ratus yang menyelerakan mengimbangi rasa manis dan berair buah dengan sempurna, manakala kunyit menguatkan warna kuning mangga, memberikan pencuci mulut anda rasa musim panas yang menyegarkan. Gabungan ini juga kaya dengan vitamin dan antioksidan. Lapisan kedua aiskrim ialah campuran yogurt Yunani dan madu. Lapiskan bahan-bahan dalam acuan dan cipta corak marmar dengan mencucuknya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 dan 1/4 cawan mangga cincang (kira-kira 4)
1 sudu teh kayu manis kisar
1 sudu teh halia kisar
1 sudu teh kunyit kisar
1.5 cawan yogurt Yunani biasa
2 sudu besar madu

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mangga, yogurt, kayu manis, halia kisar, kunyit, madu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Menggunakan pengisar, kisar mangga sehingga sebati. Pindahkan puri ke dalam mangkuk kecil dan kacau bersama kayu manis, halia dan kunyit.
Dalam mangkuk berasingan, satukan yogurt dan madu. Isi acuan aiskrim dengan lapisan mangga dan yogurt yang berselang-seli, tinggalkan sempadan 1 cm. Untuk mencipta corak marmar, masukkan penyepit atau pisau ke dalam acuan dan cucukkannya melalui lapisan-lapisan tersebut.

Tutup acuan dengan penutup atau batang sisipan. Bekukan selama sekurang-kurangnya 6 jam.
Untuk mengeluarkan aiskrim daripada acuan dengan mudah, letakkannya di bawah air suam selama 1 minit.

Pengarang resipi itu - Kara Lydon ialah pakar diet berdaftar dan penulis buku tentang pemakanan intuitif, berdasarkan prinsip yoga dan kesatuan minda, badan, dan semangat.

Kategori:

resipi / Pemakanan sihat / Hidangan bebas gluten / Kandungan natrium rendah / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pengisar / Hidangan musim panas / Pencuci mulut / Pencuci mulut buah-buahan / Aiskrim, sorbet / Masakan India

Koleksi resipi