Burrito Sarapan Ikan Trout Salai

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 710, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 11 G., protein 34 G., karbohidrat 78 G., serat 10 G., kolesterol 233 mg, natrium 1780 mg, gula 0 G.

Burrito yang diisi dengan telur hancur berkrim, ikan trout salai dan daun bawang merupakan idea yang bagus untuk sarapan pagi yang unik dan berkhasiat. Untuk memastikan telur hancur selembut mungkin, crème fraîche (krim masam Perancis) ditambah. Hidangkan burrito dengan salad kentang baharu yang cepat dalam vinaigrette masam. Resipi ini juga sesuai untuk makan malam.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

350 g kentang merah baru, dibelah dua atau dibelah empat
2 sudu besar cuka wain putih
1 sudu besar minyak zaitun
3 batang saderi, dihiris nipis
0.5 cawan dill segar, dicincang
Seperempat biji bawang merah kecil, dihiris nipis
8 biji telur besar, dipukul ringan
2 sudu besar krim fraîche
1 paket (140 g) ikan trout salai, tanpa kulit, dihancurkan
2 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
4 tortilla gandum sederhana

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan trout salai, tortilla, telur, krim masam, cuka wain, bawang merah, saderi, dill

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan kentang dalam periuk sederhana dan tutup dengan air sejuk sedalam 1 inci (2.5 cm); perasakan dengan garam. Didihkan, kecilkan api, dan reneh sehingga kentang empuk, kira-kira 12 minit. Toskan dan pindahkan kentang ke dalam mangkuk besar.
Masukkan 1 sudu besar cuka wain dan biarkan sejuk sedikit. Masukkan baki 1 sudu besar cuka dan minyak zaitun. Masukkan saderi, dill, dan bawang merah, kacau, dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.

Tuangkan telur ke dalam kuali tidak melekat yang besar dan sejuk. Masukkan crème fraîche, secubit garam dan sedikit lada hitam yang baru dikisar dan gaul rata.
Masak dengan api sederhana, kacau dan kikis kuali dengan spatula getah, sehingga telur kembang tetapi masih lembut, 4-5 minit. Angkat dari api dan masukkan ikan trout salai dan daun bawang.
Panaskan tortilla mengikut arahan pada bungkusan. Bahagikan telur goreng di antara tortilla. Lipat bahagian tepi ke dalam dan gulung menjadi burrito. Hidangkan dengan salad kentang.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Sarapan pagi / Makanan segera / Hidangan Tortilla / Pembuka Selera / Sandwic / Pembuka selera ikan / / / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi