Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2 - 3

Resipi terperinci untuk sayur-sayuran panggang dengan foto.

Bahan-bahan:

• 2 biji lada benggala merah
• 2 biji lada benggala kuning
• 2 biji terung Cina
• 6 ulas bawang putih
• 1 sudu besar biji ketumbar
• 2 sudu teh sos ikan
• 1/4 cawan jus limau segar
• 1 sudu besar minyak zaitun

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

lada manis, terung, bawang putih, sos ikan, jus limau nipis, ketumbar

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan pemanggang dengan api sederhana.
  
  
Langkah 2
• Belah lada dan terung secara memanjang menjadi empat bahagian dan letakkan di dalam mangkuk besar. Letakkan bawang putih dan ketumbar di dalam lesung dan alu dan lenyekkan sehingga menjadi pes kental.
Langkah 3
• Pindahkan pasta ke dalam mangkuk bersama sayur-sayuran. Masukkan bahan-bahan yang lain dan kacau.
Langkah 4
• Letakkan lada di atas panggangan panas dan masak selama kira-kira 5-7 minit setiap sisi.

Undian: 2