Kentang Panggang dengan Minyak Cili
Undian: 3
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kentang yang disediakan mengikut resipi ini lembut tetapi rangup. Serbuk chipotle menambahkan rasa yang tepat tanpa terlalu pedas. Kentang ini menjadi hidangan sampingan yang hebat. Campuran berasaskan minyak memberikannya rasa yang tersendiri. Walaupun tidak mungkin, jika anda makan terlalu banyak hidangan ini, ia menjadi hidangan sampingan yang hebat. salad kentang.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 910 g kentang merah muda, dihiris setebal 1 cm.
- 55 g mentega, dicairkan
- 1/2 cawan minyak zaitun
- 1 sudu teh daun ketumbar cincang
- 1/2 sudu kecil serbuk chipotle
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang merah, lada chipotle, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan gril dalaman anda untuk memasak dengan api terus menggunakan api sederhana tinggi.
Nota
Jika anda menggunakan pemanggang luar, cuba gunakan kentang yang lebih besar supaya ia tidak jatuh melalui jeriji.. - Masak kentang dalam periuk besar berisi air mendidih yang telah digaram secukupnya selama 10 minit (kentang tidak sepatutnya masak sepenuhnya).
- Dalam mangkuk, satukan mentega, minyak zaitun, ketumbar, serbuk chipotle dan 1/4 sudu teh garam. Toskan kentang dan gaulkannya dengan mentega dan campuran chipotle.
- Pindahkan kentang ke pemanggang. Panggang, tutup, balikkan sekali atau dua kali, sehingga masak (kira-kira 5 minit keseluruhan). Kembalikan kentang ke dalam mangkuk dan gaul semula dengan minyak dan campuran chipotle. Perasakan dengan 1 sudu besar garam dan lada sulah. Hidangkan suam.
Kategori:
Resipi yang serupa
