Salmon panggang dengan rempah garam masala

Undian: 1

Cara Membuat - Salmon Panggang dengan Garam Masala

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 500, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 3 G., protein 42 G., karbohidrat 40 G., serat 6 G., kolesterol 80 mg, natrium 612 mg, gula 4 G.

Panggang salmon sehingga sempurna, di atasnya terdapat lemon dan roti naan, dan hidangkan bersama salad tomato dan timun yang rangup dan berair. Garam masala, perasa penting dalam banyak hidangan India, meningkatkan rasa ikan dengan rasa manis-sedapnya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 sudu besar minyak sayuran + lebihan untuk menyapu gris pada pemanggang
2 biji tomato, dipotong dadu
Separuh timun, dihiris
Seperempat biji bawang manis, dihiris nipis
1 sudu teh halia segar parut
4 isi salmon liar, dipotong tengah bersama kulit (140-170 g setiap satu)
1 sudu kecil garam masala
2 keping roti naan
3 biji lemon, dipotong dua
1 biji avokado, dipotong dadu

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan salmon, tomato, timun, bawang manis, akar halia, Alpukat, lemon, roti naan, garam masala

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi. Sapukan sedikit minyak pada parut. Dalam mangkuk sederhana, satukan tomato, timun, bawang, halia, 1/2 sudu teh garam dan sedikit lada hitam kisar.
Sapukan bahagian atas dan sisi salmon dengan garam masala; perasakan dengan garam dan lada sulah yang banyak. Sapukan kedua-dua belah roti leper dan hirisan lemon dengan minyak sayuran. Panggang ikan sehingga perang keemasan tetapi masih merah jambu di tengah, 4–5 minit setiap sisi.

Panggang lemon sehingga keperangan, kira-kira 2 minit setiap sisi. Panggang roti, kira-kira 1 minit setiap sisi.
Picitkan 2 bahagian lemon panggang ke atas salad tomato dan timun, masukkan avokado, dan gaul rata. Bahagikan kepada pinggan. Letakkan sekeping salmon dan separuh lemon panggang di atas setiap pinggan. Hiris roti naan dan hidangkan bersama salmon.

Kategori: