Coleslaw dengan bacon dan roti bakar bawang putih
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 580, jumlah lemak 41 G., lemak tepu 9 G., protein 15 G., karbohidrat 40 G., serat 6 G., kolesterol 38 mg, natrium 976 mg, gula 5 G.
Kalori 580, jumlah lemak 41 G., lemak tepu 9 G., protein 15 G., karbohidrat 40 G., serat 6 G., kolesterol 38 mg, natrium 976 mg, gula 5 G.
Bacon rangup dan tomato anggur manis menyelitkan salad yang kaya dengan vitamin ini dengan pelbagai rasa. Untuk melembutkan kale segar, ia dicincang, dilenyek dengan cuka wain dalam mangkuk, dan kemudian digaul dengan campuran tomato panas yang ditumis dalam minyak zaitun sehingga daunnya sedikit layu. Salad ini juga mengandungi timun dan bawang hijau, dan diperisakan dengan sedikit mayonis yang dicampur dengan cuka wain. Roti bakar rangup berperisa bawang putih menjadi pelengkap yang hebat kepada sayur-sayuran.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 ikat kale, batangnya dipotong
- 6 keping daging asap
- 1 ikat besar bawang hijau, dicincang
- 0.5 cawan mayonis
- 3 sudu besar cuka wain putih
- 3 ulas bawang putih, diparut halus
- Separuh baguette, dipotong kepada 8 keping
- 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 2 cawan tomato anggur
- 1 biji timun kecil tanpa biji, dihiris
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kale, tomato anggur, timun, daging asap, roti bakar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar ke mod gril; alas dulang pembakar dengan kerajang aluminium.
- Dalam kuali besar dengan api sederhana, masak daging, kacau sekali-sekala, sehingga rangup, 6-8 minit. Pindahkan ke tuala kertas untuk ditapis; simpan sebarang lemak yang tinggal di dalam kuali.
- Sementara itu, dalam pengisar, kisar 2 biji bawang besar, mayonis, 2 sudu besar cuka dan sedikit garam dan lada hitam.
- Campurkan bawang putih dengan minyak bacon. Susun hirisan roti di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Sapukan campuran bawang putih di atasnya dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa (jangan basuh kuali). Bakar roti di dalam ketuhar pada mod pedaging selama 1-3 minit.
- Carikkan kale dan letakkannya dalam mangkuk besar. Masukkan baki 1 sudu besar cuka dan lenyekkan kale dengan tangan anda sehingga lembut, kira-kira 3 minit. Kembalikan kuali ke api sederhana dan masukkan minyak zaitun. Masukkan tomato, perasakan dengan garam dan lada sulah. Masak sehingga keperangan sedikit, kira-kira 4 minit. Angkat dari api dan masukkan baki daun bawang. Tuangkan campuran tomato ke atas kale dan gaul rata.
- Hancurkan bacon di atas salad. Masukkan timun dan kira-kira 1/4 cawan sos. Gaul rata. Hidangkan bersama roti bawang putih dan baki sos.
Kategori:
Resipi yang serupa
