Salad kubis gaya Asia

Undian: 2

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 90, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 2 G., karbohidrat 10 G., serat 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 654 mg, gula 6 G.

Salad kubis terdapat dalam hampir setiap masakan di seluruh dunia. Kesegaran kubis yang rangup menjadikannya hidangan sampingan yang hebat untuk hidangan utama, mengimbangi rasanya yang kaya. Salad ini sangat cepat disediakan dan mudah di pinggang dan dompet. Bahan-bahan yang disenaraikan cukup untuk kira-kira 12 hidangan, dan ia mengambil masa lebih 10 minit untuk disediakan. Hidangan yang benar-benar serba boleh!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g kubis Savoy yang dicincang
450 g kubis merah yang dicincang
1 ikat bawang hijau, dipotong dan dihiris nipis
1 biji bawang merah kecil, dihiris nipis
1/4 cawan kicap soya
1/4 cawan jus lemon
1/4 cawan minyak sayuran
2 sudu besar halia parut segar
2 sudu besar cuka 5%
2 sudu besar gula perang
2 sudu kecil minyak bijan
2 sudu kecil biji bijan, pilihan
1 sudu teh garam
20 ulas lada hitam

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis merah, Kubis Savoy, bawang hijau, akar halia, kicap, jus lemon, gula perang, bijan

Memasak hidangan mengikut resipi:

Tumbuk perlahan batang daun bawang dengan jari anda untuk memisahkan semua lapisan kecil bawang putih. Dalam mangkuk besar, gabungkan kedua-dua jenis kubis, bawang merah dan bawang hijau sehingga sebati. Salad boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam keadaan ini, setelah disediakan sehari sebelumnya. Biarkan ia mencapai suhu bilik sebelum dihidangkan, sediakan sos, dan gaul rata..
Dalam mangkuk kecil, satukan bahan-bahan yang tinggal. Setelah sebati, tuangkan ke atas sayur-sayuran. Hidangkan dalam masa 1 jam selepas diperap, jika tidak, kubis akan menjadi layu dan kusam.

Kategori: