Burger dengan sos Asia
Undian: 2
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 563, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 6 G., protein 43 G., karbohidrat 49 G., serat 3 G., kolesterol 108 mg, natrium 1022 mg, gula 10 G.
Kalori 563, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 6 G., protein 43 G., karbohidrat 49 G., serat 3 G., kolesterol 108 mg, natrium 1022 mg, gula 10 G.
Buat burger yang lazat dan penuh dengan rasa tumis Asia yang menakjubkan. Rahsianya ialah sos Asia yang pekat, disapu pada patty daging beberapa minit sebelum ia sedia untuk dimakan. Sapukan baki sos pada ban semasa menyediakan burger, letakkan pilihan topping anda di atas patty (seperti salad, tomato, atau bawang merah), dan nikmati!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 1 sudu besar halia yang dikupas halus dan diparut
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- 1/4 cawan sos hoisin
- 1/4 cawan sos tomato panas
- 1/4 sudu besar sherry kering
- 1 sudu kecil kicap soya
- 1 sudu kecil minyak bijan gelap
- 700 g leher daging lembu kisar
- 3 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang
- 4 keping roti hamburger, dibakar sedikit
- Untuk hidangan: salad, tomato, sayur jeruk dan/atau kentang goreng
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, roti hamburger, salad, tomato, akar halia, sos hoisin
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk kecil, panaskan 1 sudu besar minyak sayuran dengan api yang besar. Masukkan halia dan bawang putih dan masak sehingga lembut, kira-kira 2 minit. Masukkan sos hoisin, sos tomato, sherry, kicap soya dan minyak bijan dan biarkan mendidih. Angkat dari api dan sejukkan sedikit.
- Campurkan daging kisar dengan daun ketumbar, 1 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada hitam. Bentukkan menjadi empat patty, setebal 2 cm dan berdiameter kira-kira 11 cm.
- Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi. Panggang patty, balikkan sekali, selama kira-kira 4-5 minit setiap sisi untuk medium-rare, sapukan dengan sedikit sos beberapa minit sebelum masak.
- Hidangkan patty di atas roti bersama baki sos, salad dan tomato, jika digunakan, serta jeruk dan kentang goreng di sisi.
Kategori:
resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Resipi Belakang Rumah / Resipi ringkas dan cepat / Snek segera / Hidangan musim panas / Makan malam / Hidangan utama / Daging / Panggangan, barbeku / Resipi Panggang Mudah / Daging panggang / Produk tepung panggang / Makanan segera / Hamburger / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Asia
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
