Sos Lobak Kuda dan Kucai Berkrim

Undian: 1

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 50, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 3 G., protein 1 G., karbohidrat 2 G., serat 0 G., kolesterol 12 mg, natrium 81 mg, gula 1 G.

Gabungan krim masam dan daun bawang sangat popular dan sesuai dihidangkan dengan pelbagai pembuka selera. Buat sos krim masam buatan sendiri yang ringkas dengan daun kucai, dan tambahkan lobak pedas untuk sentuhan yang pedas. Hidangkan dengan kentang goreng, keropok, atau sayur-sayuran mentah untuk dicelup dan dinikmati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 ikat daun kucai, dicincang kasar (lebih kurang 3/4 cawan)
1 cawan krim masam
1/3 cawan lobak pedas yang telah disediakan, toskan cecairnya

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: krim masam, daun kucai, lobak pedas berkrim

Memasak hidangan mengikut resipi:

Didihkan air masin dalam periuk kecil. Masukkan daun kucai dan masak sehingga lembut dan berwarna hijau terang, kira-kira 3 minit. Toskan dan bilas daun kucai dengan air sejuk sehingga sejuk sepenuhnya. Perah keluar semua air dengan lembut.
Masukkan daun kucai, krim masam, lobak pedas, 1 1/4 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada hitam ke dalam pengisar dan kisar sehingga sebati.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pengisar / Pembuka Selera / Snek dengan sos / Sos / Celup / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa