Pasta orzo lemon dengan ayam dalam periuk perlahan
Undian: 5
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Pasta Orzo berbentuk seperti nasi, dan apabila digabungkan dengan lemon, krim, dan Parmesan, ia akan menjadikan hidangan ini risotto yang lazat dan berkrim. Tidak seperti risotto, anda tidak perlu berdiri di atas periuk sambil sentiasa mengacau, dan tidak perlu mencairkan isi ayam. Semuanya dimasak serentak dalam periuk perlahan hanya dalam masa setengah jam. Selain lemon dan keju, pasta ini dipenuhi dengan cendawan aromatik dan bayam yang sihat, dan isi ayamnya sangat berair. Hidangkan pasta di antara pinggan, di atasnya dengan hirisan ayam, dan nikmati pelbagai rasa yang meriah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g pasta orzo (kira-kira 1 1/3 cawan)
- 2 sudu besar mentega tawar
- 220 g cendawan, dibuang kulitnya dan dihiris nipis
- 1 biji bawang merah, dihiris nipis
- 2 sudu teh daun thyme
- 3 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- Kulit dan jus 1 biji lemon
- 2 ketul dada ayam beku (170-220 g setiap satu)
- 8 cawan bayam muda (kira-kira 170 g)
- 1/4 cawan krim pekat
- 1/4 sudu besar parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta orzo, dada ayam, cendawan champignon, bayam, Keju Parmesan, krim, jus lemon, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan periuk perlahan 6 liter pada api yang tinggi dan masukkan mentega (lihat Nota). Setelah cair, masukkan cendawan dan masak sehingga perang keemasan dan cecair telah tersejat, kira-kira 6 minit. Masukkan bawang kecil dan thyme dan teruskan memasak sehingga bawang kecil lembut, kira-kira 2 minit. Masukkan orzo, air rebusan ayam, dan kulit serta jus lemon. Letakkan dada ayam di atas pasta orzo dan perasakan dengan garam dan lada sulah yang banyak.
- Tutup penutup periuk pelbagai guna mengikut arahan pengilang. Tetapkan periuk tekanan kepada 10 minit.
- Setelah kitaran periuk tekanan selesai, ikut arahan pengilang untuk pelepasan tekanan semula jadi. Selepas 10 minit, lepaskan wap yang tinggal dengan berhati-hati, kemudian buka dan tanggalkan penutupnya.
- Menggunakan penyepit, pindahkan ayam ke papan pemotong dan hiris. Masukkan bayam, krim, dan Parmesan ke dalam pasta orzo. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan hidangkan bersama ayam.
Nota
Tetapan mungkin berbeza bergantung pada model periuk pelbagai guna anda. Sila rujuk arahan pengilang..
Kategori:
Resipi yang serupa
