Ayam Lemon Bakar Oven dengan Pasta Orzo
Undian: 6
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 649, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 6 G., protein 50 G., karbohidrat 47 G., serat 4 G., kolesterol 221 mg, natrium 179 mg, gula 1 G.
Kalori 649, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 6 G., protein 50 G., karbohidrat 47 G., serat 4 G., kolesterol 221 mg, natrium 179 mg, gula 1 G.
Asparagus muda dan lemon yang berkilauan menjadikan hidangan pasta dan ayam ini segar dan bertenaga pada musim bunga. Bakar paha ayam, masukkan hirisan nipis lemon dan bawang putih ke dalam kulitnya. Hidangkan dengan pasta orzo bersama asparagus dan daun bawang, serta hirisan lemon untuk disiram.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 ketul kaki ayam (lebih kurang 350 g setiap satu)
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 biji lemon (separuh dihiris nipis, separuh dipotong baji)
- 1 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 1 ikat asparagus, dihiris nipis menjadi kepingan 5cm (buang hujung yang keras)
- 1 biji bawang kecil, dicincang
- 2-3 tangkai thyme
- 1 cawan pasta orzo
- 2 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kaki ayam, asparagus, pasta orzo, lemon, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 450°F (230°C) dan alas dulang pembakar dengan kerajang aluminium. Longgarkan kulit ayam dengan jari anda; sapu 1 sudu besar minyak zaitun di dalam dan di luar. Letakkan hirisan lemon nipis dan bawang putih di bawah kulit dan taburkan garam dan lada hitam di bahagian luar. Pindahkan bahagian kulit ayam ke atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar sehingga rangup dan masak sepenuhnya, kira-kira 25 minit. Biarkan selama 5 minit.
- Sementara itu, panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan asparagus dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga empuk dan keperangan di beberapa tempat, 2-3 minit. Pindahkan ke pinggan.
- Kecilkan api kepada sederhana dan masukkan baki 1 sudu besar minyak zaitun, bawang, dan thyme ke dalam kuali; masak, kacau, sehingga bawang lembut, kira-kira 3 minit. Masukkan orzo dan masak, kacau, sehingga pasta sedikit keperangan, 2 hingga 3 minit. Masukkan 2 1/2 cawan air dan sedikit garam. Reneh, kacau sekali-sekala, sehingga orzo empuk, kira-kira 15 minit. Angkat dari api, buang thyme, dan masukkan asparagus dan daun kucai. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Hidangkan bersama ayam dan hirisan lemon.
Kategori:
Resipi yang serupa
