Hidangan pasta yang sihat

Bebola daging ringan dalam sos tomato

Bebola daging lembu tanpa lemak dipertingkatkan dengan putih telur dan cendawan portobello. Hidangkan dengan spageti gandum penuh untuk hidangan yang seimbang dan sihat.

Resipi: Bebola daging ringan dalam sos tomato

Pasta Orecchiette dengan rapini pesto

Menggabungkan pistachio, rapini dan ricotta separa skim menghasilkan hidangan pasta rendah kalori.

Resipi: Pasta Orecchiette dengan rapini pesto

Pasta fettuccine yang diperbuat daripada zucchini segar dan sos tomato pekat pedas

Tiada spageti dalam hidangan ini, tetapi jalur nipis zucchini kelihatan sangat serupa.

Resipi: Pasta fettuccine yang diperbuat daripada zucchini segar dan sos tomato pekat pedas

Scampi udang dalam sos ringan

Berikan hidangan udang berlapis lemon ini rasa rangup yang tidak dijangka dengan menambah kruton berbilang bijirin yang dihancurkan.

Resipi: Scampi udang dalam sos ringan

Pasta Alfredo dalam sos kembang kol berkrim

Ini bukan sekadar krim, mentega dan pasta. Hidangan ini mengandungi pasta gandum penuh, kembang kol dan kacang pis.

Resipi: Pasta Alfredo dalam sos kembang kol berkrim

Pasta Angelfish dalam sos tomato-zucchini pedas

Padankan pasta nipis dengan sos zucchini dan tomato yang cepat. Makan tengah hari yang mengenyangkan siap dalam masa kurang daripada 40 minit.

Resipi: Pasta Angelfish dalam sos tomato-zucchini pedas

Spageti gandum penuh dengan lemon, basil dan salmon

Giada lebih suka spageti bijirin penuh, yang mempunyai rasa kacang yang halus. Untuk hidangan yang ringan dan sihat, dia menggabungkannya dengan sayur-sayuran segar dan ikan, diperisakan dengan lemon dan herba.

Resipi: Spageti gandum penuh dengan lemon, basil dan salmon

Pasta sayur dengan zucchini dan mi bijirin penuh

Ellie menghiris zucchini menjadi bentuk pasta, menghasilkan hidangan pasta yang besar iaitu separuh sayur.

Resipi: Pasta sayur dengan zucchini dan mi bijirin penuh

Pasta dengan udang dan reben zucchini

Udang bersaiz sederhana sesuai untuk spageti ini dengan jalur zucchini. Untuk versi vegetarian, jangan masukkan udang, gandakan tomato, dan hidangkan dengan sedikit ricotta separa skim.

Resipi: Pasta dengan udang dan reben zucchini

Pasta fettuccine berkrim

Ellie membuat sos lada panggang cepat untuk pasta dalam pemproses makanan. Ia bebas krim; tekstur baldu berasal daripada sup dan keju feta.

Resipi: Pasta fettuccine berkrim

BLT dalam kuali

Hidangan ini menggabungkan ciri-ciri terbaik salad BLT tanpa kalori tambahan. Pasta gandum penuh menambah rasa yang menyenangkan sambil membekalkan protein dan serat.

Resipi: BLT dalam kuali

Pasta dengan sos brokoli

Brokoli rendah kolesterol tetapi kaya dengan vitamin, menjadikan sos pesto ini sangat sihat. Gunakan walnut dan bukannya kacang pain tradisional—ia lebih murah, lebih rendah kalori dan mengandungi serat. Hidangkan sos dengan pasta gandum penuh atau beras perang untuk hidangan bebas gluten.

Resipi: Pasta dengan sos brokoli

Pasta penne gandum penuh dengan kembang kol, kismis dan kacang pain, gaya Sicily

Pasta berperisa ini dengan kismis, kacang pain dan caper menjadikan hidangan utama vegetarian yang sempurna.

Resipi: Pasta penne gandum penuh dengan kembang kol, kismis dan kacang pain, gaya Sicily

Capellini bakar dengan cendawan

Kaserol makaroni merupakan hidangan yang agak mengenyangkan, tetapi hasil daripada beberapa penggantian, versi ini mengandungi kurang daripada 400 kalori setiap hidangan. Daripada sosej biasa, gunakan sosej ayam dan sedikit keju.

Resipi: Capellini bakar dengan cendawan

Pasta linguine gandum penuh dalam sos lemon dengan bebola daging ayam belanda

Bebola daging adalah asas hidangan yang mengenyangkan dan kaya dengan serat ini. Hidangkan sebagai pembuka selera atau bersama pasta kegemaran anda. Untuk bebola daging yang berair dan berperisa, gunakan ayam belanda kisar dan bukannya dada ayam belanda yang dicincang.

Resipi: Pasta linguine gandum penuh dalam sos lemon dengan bebola daging ayam belanda

Pasta penne dalam sos tomato-vodka ringan

Kurangkan kandungan lemak sos vodka tradisional dengan menggantikan sebahagian krim dengan yogurt Yunani 2% lemak. Ia akan memberikan tekstur berkrim dan kaya.

Resipi: Pasta penne dalam sos tomato-vodka ringan

Pasta Lemon dengan Ayam, Kacang Pea dan Bayam

Cef, jurulatih dan bekas pemain NFL Eddie Jackson berkongsi resipi pasta ayam lemon mudahnya, yang sarat dengan sayur-sayuran dan herba segar.

Resipi: Pasta Lemon dengan Ayam, Kacang Pea dan Bayam

Salad pasta lentil dan orzo dengan kembang kol panggang, chard dan sayur-sayuran hijau

Salad pasta orzo Eddie Jackson merupakan satu perayaan warna dan tekstur: kembang kol panggang digandingkan dengan chard merah, tomato ceri manis, buah zaitun masin, sitrus cerah dan tiga herba segar.

Resipi: Salad pasta lentil dan orzo dengan kembang kol panggang, chard dan sayur-sayuran hijau