Pasta orzo lemon berkrim dengan ayam panggang dan salad buah ara
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 430, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 25 G., karbohidrat 54 G., serat 8 G., kolesterol 55 mg, natrium 650 mg, gula - G.
Kalori 430, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 25 G., karbohidrat 54 G., serat 8 G., kolesterol 55 mg, natrium 650 mg, gula - G.
Jika anda sukakan risotto tetapi mahukan sesuatu yang lebih cepat dan kurang rumit, pasta orzo ini sesuai untuk anda. Ia menyerupai butiran beras dan dimasak dengan cara yang memberikan tekstur risotto yang berkrim dan lembut tanpa kalori tambahan, kerana ia ditambah dengan sos yogurt ringan dan sedikit keju kambing berkrim, bukannya krim dan keju pekat. Kacang hijau manis, lemon, tarragon aromatik dan selasih memberikan kesegaran pada pasta ini. Hidangkan dengan ayam panggang dan salad sayur-sayuran hijau yang sihat, buah ara kering dan keju kambing, ditambah dengan vinaigrette masam yang melengkapi kemanisan buah-buahan kering dengan sempurna.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/4 cawan yogurt Yunani tanpa lemak biasa, suhu bilik
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 1 ulas bawang putih yang besar, dicincang
- Kulit dan jus 1 biji lemon
- 3 ketul paha ayam tanpa kulit dan tanpa tulang
- 1 cawan pasta orzo gandum penuh
- 1 cawan kacang pis beku, dicairkan dan ditoskan
- 120 g keju kambing yang dihancurkan halus, suhu bilik
- 4 sudu besar. l. herba cincang, seperti tarragon dan basil
- 6 cawan sayur salad campur
- 1 cawan buah ara kering, dibelah dua
- 2 sudu besar vinaigrette balsamic yang telah disediakan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: yogurt, bawang putih, lemon, paha ayam, pasta orzo, kacang pis, keju kambing, tarragon, selasih, salad daun, buah ara
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, gabungkan yogurt, bawang putih, jus lemon, 2 sudu teh minyak zaitun, dan 1/2 sudu teh setiap satu garam dan lada hitam.
- Didihkan periuk air dan panaskan pemanggang luar atau elektrik dengan api sederhana.
- Sapukan paha ayam dengan baki 1 sudu teh minyak zaitun, 1/4 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada hitam. Panggang sehingga masak dan kesan panggangan rangup muncul, 10-12 minit setiap sisi. Pindahkan ke papan pemotong dan biarkan selama sekurang-kurangnya 5 minit.
- Masukkan pasta orzo ke dalam air mendidih dan masak mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente, kacau kacang pis seminit sebelum masak. Toskan, simpan 1 cawan cecair masakan. Kacau pasta dan kacang pis ke dalam campuran yogurt bersama separuh keju kambing, 3 sudu besar herba, dan sekurang-kurangnya 3/4 cawan cecair masakan. Bahagikan sama rata kepada 4 pinggan.
- Hiris ayam nipis-nipis dan susun di atas pasta. Taburkan dengan kulit lemon dan baki 1 sudu besar herba. Gaulkan sayur salad, buah ara kering dan vinaigrette bersama-sama. Bahagikan sama rata kepada empat mangkuk salad kecil. Taburkan setiap hidangan dengan baki keju dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
