Sup Ayam dengan Pasta Orzo, Lemon dan Bayam


Undian: 1

Cara Membuat - Sup Ayam dengan Orzo, Lemon dan Bayam
Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 200, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 2 G., protein 19 G., karbohidrat 10 G., serat 1 G., kolesterol 44 mg, natrium 624 mg, gula 2 G.


Jika anda menyukai sup mi ayam tetapi mencari kelainan pada resipi istimewa anda, cubalah sup ini dengan pasta orzo, bayam, lemon dan dill. Semua bahan ini memberikan rasa segar yang luar biasa. Ringan dan bertenaga, sup ini sesuai untuk musim panas dan cuaca sejuk.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
  • 1 biji lobak merah, dihiris nipis
  • 1 tangkai saderi, dihiris nipis
  • 1 biji bawang kecil, dicincang halus
  • 1 ulas bawang putih, dicincang halus
  • 4 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
  • 1/3 cawan pasta orzo kering
  • 2.5 cawan ayam masak yang dicincang
  • 3 cawan bayam muda
  • 2 sudu besar dill segar + tangkai cincang untuk hidangan
  • Kulit separuh lemon



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta orzo, ayam panggang, saderi, lobak merah, bayam, kulit lemon, dill

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan minyak dalam periuk besar dengan api sederhana. Masukkan lobak merah, saderi, bawang besar, 1/4 sudu teh garam, dan sedikit serbuk lada hitam. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga lembut, kira-kira 8 minit. Masukkan bawang putih dan teruskan memasak selama 1 minit.
  2. Masukkan air rebusan ayam dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan masukkan orzo. Masak sehingga pasta empuk, kira-kira 7 minit.

  3. Masukkan ayam dan biarkan ia suam. Masukkan bayam dan kacau sehingga layu. Angkat dari api dan masukkan dill dan kulit lemon. Perasakan sup dengan garam dan lada secukup rasa. Hidangkan dengan hiasan dill.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan