Kacang hijau dengan prosciutto

Undian: 3

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Lauk kacang hijau yang cepat dan berair ini sesuai untuk sebarang hidangan daging. Ia siap dalam beberapa minit dan boleh dihidangkan untuk hidangan percutian dan hidangan harian. Kacang pis beku ditumis dalam minyak zaitun bersama bawang kecil, bawang putih dan prosciutto Itali. Prosciutto ini menambahkan rasa aromatik yang lazat dan tidak dapat dinafikan. Hiaskan dengan pasli Itali segar dan wangi dan hidangkan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu besar minyak zaitun
3 biji bawang merah, dicincang
2 ulas bawang putih, ditumbuk
1 beg (450 g) kacang hijau beku, dicairkan
110 g prosciutto (hirisan setebal 0.3 cm), dipotong dadu
1/4 cawan daun pasli Itali segar yang dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang pis, pasli, prosciutto

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar yang berdasar tebal di atas api sederhana rendah. Masukkan bawang merah, bawang putih, garam dan lada hitam dan masak sehingga lembut, kira-kira 1 minit.
Masukkan kacang pis hijau dan masak selama lebih kurang 5 minit. Masukkan prosciutto dan masak selama 1-2 minit. Masukkan pasli dan angkat dari api. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Resipi ringkas dan cepat / Lauk pauk cepat / Hidangan musim bunga / Hidangan utama / Lauk / Sayur-sayuran dan cendawan / Masakan Itali / Giada De Laurentiis

Resipi yang serupa