Gulungan telur dengan keju, batang ketam dan sayur-sayuran
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Gulungan telur dengan keju, batang ketam dan sayur-sayuran - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Untuk gulungan telur:
- 6 biji telur
- 2 sudu kecil (10 ml) kicap soya
- 2 sudu kecil halia segar parut
- 1/2 sudu kecil pes wasabi (pilihan)
- 1 sudu besar mentega cair
- 1 sudu besar keju cheddar muda parut
Pengisian untuk gulungan:
- Lada merah dan timun, dihiris nipis
- Alpukat dan batang ketam dihiris nipis
- Asparagus yang telah diputihkan
- Bawang hijau
- Pucuk alfalfa dan sayur-sayuran lain
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, lada manis, timun, Alpukat, isi ketam, asparagus, bawang hijau, pucuk alfalfa, kicap, akar halia, wasabi, keju cheddar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Pukul telur dan gaulkan dengan kicap, halia, dan wasabi. Letakkan kuali tidak melekat di atas api sederhana. Griskan kuali dengan mentega.
- Tuangkan seperempat (kira-kira 1/3 cawan / 80 ml) campuran telur ke dalam kuali, ratakan di bahagian bawah. Masak tanpa penutup selama 1-2 minit sehingga pekat. Taburkan dengan 1/4 cawan keju, tutup, dan teruskan memasak selama seminit lagi sehingga keju cair. Menggunakan spatula, masukkan telur dadar ke atas pinggan dan biarkan sejuk sedikit.
- Letakkan inti dalam satu lapisan di sepanjang salah satu hujung telur dadar. Gulung inti menjadi gulungan. Potong tepinya dan potong gulungan menjadi hirisan yang sama panjang (kira-kira 5 cm).
- Ulangi proses ini tiga kali lagi untuk membuat tiga gulungan lagi. Hidangkan suam atau pada suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
