Gulungan Ayam India
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 483, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 5 G., protein 37 G., karbohidrat 43 G., serat 5 G., kolesterol 115 mg, natrium 955 mg, gula - G.
Kalori 483, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 5 G., protein 37 G., karbohidrat 43 G., serat 5 G., kolesterol 115 mg, natrium 955 mg, gula - G.
Gulungan ayam ala India - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 keping (2.5 cm) halia, dikupas
- 1 biji cili serrano, dibelah dua memanjang, dibuang biji dan dicincang kasar
- 1/2 biji bawang kecil, dicincang kasar
- 1/2 sudu kecil jintan manis kisar
- Garam kasar
- 1/2 cawan yogurt Yunani
- 2 sudu kecil jus limau nipis yang baru diperah
- 1/3 cawan daun ketumbar segar yang dicincang
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 2 cawan ayam panggang yang dicincang, tanpa kulit
- 2 biji lobak merah bersaiz sederhana, diparut kasar
- 4 keping lavash dengan ketebalan sederhana atau pita tiada poket, panaskan badan
- Kentang goreng, untuk hidangan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: akar halia, lada serrano, bawang, jintan manis, yogurt, jus limau nipis, ketumbar, ayam, lobak merah, pita, pita, kerepek
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan sos: Campurkan yogurt, jus limau nipis, daun ketumbar dan secubit garam dalam mangkuk. Tutup dan sejukkan sebentar.
- Sediakan pasta: Dalam pemproses makanan atau pengisar, satukan halia, cili, bawang, jintan manis dan 1/4 sudu teh garam sehingga sebati dan pekat.
- Sediakan inti: Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar di atas api sederhana tinggi. Masukkan pes cili dan masak, kacau, sehingga kebanyakan cecair telah tersejat dan pes berwarna perang sedikit, kira-kira 5 minit. Masukkan ayam, lobak merah, 1/4 sudu teh garam, dan 1/2 cawan air. Teruskan memasak, kacau, sehingga sos pekat dan ayam panas sepenuhnya, kira-kira 2 minit lagi.
- Sapukan inti pada roti pita, tuangkan sos ke atasnya, dan gulungkannya. Hidangkan dengan kentang goreng.
Kategori:
Resipi yang serupa
