Telur goreng dengan sayur-sayuran dalam acuan
Undian: 2
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 290, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 14 G., protein 10 G., karbohidrat 2 G., serat 0 G., kolesterol 329 mg, natrium 242 mg, gula 1 G.
Kalori 290, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 14 G., protein 10 G., karbohidrat 2 G., serat 0 G., kolesterol 329 mg, natrium 242 mg, gula 1 G.
Trisha Yearwood membuat muffin telur ini tanpa doh. Dia mencampurkan asas kale, keju cheddar dan lada benggala panggang, menyendukkannya ke dalam acuan muffin, memecahkan sebiji telur di atasnya dan memasukkannya ke dalam ketuhar. Penyelesaian yang bagus untuk anda apabila anda ingin memberikan kelainan yang unik kepada sarapan pagi yang ringkas.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Telur
- 1 cawan daun kale yang dihiris nipis
- 0.5 cawan keju cheddar parut
- 1/4 cawan lada benggala panggang yang dicincang
- 2 biji bawang hijau, dicincang halus
- 6 biji telur besar
- Peralatan khas: acuan muffin 6 cawan
Sos Hollandaise
- 110 g mentega tawar
- 1 sudu besar jus lemon
- 1/4 sudu kecil paprika salai
- 3 kuning telur besar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, kale, lada manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Telur dalam acuan di dalam ketuharPanaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan semburan masakan pada acuan muffin 6 cawan dengan banyaknya.
Dalam mangkuk, satukan kubis, keju cheddar, lada panggang, dan daun bawang bersama sedikit garam dan lada hitam secukup rasa. Bahagikan adunan secara rata di antara acuan muffin, tekan perlahan-lahan. Pecahkan sebiji telur ke dalam mangkuk kecil, kemudian pindahkan ke salah satu lubang; ulangi dengan baki telur. Perasakan sedikit dengan garam dan lada sulah. - Bakar sehingga putih telur kembang tetapi kuning telur masih sedikit cair, kira-kira 15 minit.
- Sos HollandaiseSementara itu, cairkan mentega dalam periuk kecil dengan api yang perlahan.
Masukkan jus lemon, paprika, kuning telur dan secubit garam ke dalam pengisar dan kisar pada kelajuan sederhana tinggi sehingga kuning telur menjadi pucat, 20–30 saat. Kurangkan kelajuan pengisar ke rendah dan perlahan-lahan renjiskan mentega cair. Teruskan mengisar sehingga sebati sepenuhnya. Untuk sos hollandaise yang lebih cair, tambahkan air, 1 sudu besar pada satu masa. Perasakan dengan garam secukup rasa. Hidangkan telur bakar suam-suam kuku dengan sos hollandaise.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
