Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Salad ketam dalam gelas martini yang elegan akan menjadi tambahan yang sempurna untuk sebarang perayaan atau pesta. Ia dibuat dengan isi ketam bongkah penuh, tomato, dan avokado, dan dihidangkan dengan sos mayonis-mustard dengan kulit lemon. Hidangkan sejuk di atas daun salad dalam gelas, hiaskan setiap hidangan dengan hirisan lemon dan sedikit sos. Tetamu boleh menikmati salad tanpa kutleri, hanya menggulung salad dan inti. Sesuai untuk bufet.

Bahan-bahan:

• 450 g isi ketam gumpalan, diasingkan untuk membuang serpihan cangkerang dan rawan
• 0.5 cawan mayonis
• 2 sudu kecil serbuk mustard
• 1 sudu teh sos Worcestershire
• 1/4 sudu kecil parutan kulit lemon halus
• 2 biji tomato plum sederhana, dibuang bijinya, dibuang bijinya dan dicincang (kira-kira 2/3 cawan)
• 1 biji avokado masak yang keras, dipotong dadu
• 4-6 helai daun salad Boston yang kecil
• Hirisan lemon, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

isi ketam, tomato plum, Salad Boston, lemon, Alpukat

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk sederhana, satukan mayonis, mustard, sos Worcestershire dan kulit lemon. Ketepikan separuh daripada sos mustard untuk hiasan di atas.
Langkah 2
• Campurkan isi ketam, 0.5 cawan tomato, dan avokado dengan baki sos dengan lembut. Perasakan dengan garam secukup rasa.
Langkah 3
• Bahagikan daun salad kepada 4-6 gelas martini. Hiaskan dengan salad ketam di atasnya. Hiaskan dengan sesudu sos yang telah disimpan, baki tomato dan hirisan lemon.

Undian: 1