Hirisan Salad Gorgonzola dan Pancetta Gaya Steakhouse
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 268, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 9 G., protein 11 G., karbohidrat 8 G., serat 2 G., kolesterol 43 mg, natrium 583 mg, gula 5 G.
Kalori 268, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 9 G., protein 11 G., karbohidrat 8 G., serat 2 G., kolesterol 43 mg, natrium 583 mg, gula 5 G.
Hidangan sampingan yang sempurna untuk stik daging panggang ialah salad aisberg yang menyegarkan dan berair dalam sos krim masam. Hidangkan dengan penuh citarasa, seperti yang mereka lakukan di restoran stik terbaik – secara hirisan. Siramkan seperempat salad aisberg dengan sos gorgonzola, taburkan pancetta goreng hancur dan daun kucai di atasnya, dan nikmatilah!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8-12 keping pancetta nipis
- 110 g gorgonzola, dihancurkan (kira-kira 0.5 cawan)
- 3 sudu besar krim masam
- 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah
- 1/3 cawan susu penuh
- 1 kepala salad aisberg, dipotong kepada 4 bahagian
- 2 biji tomato plum, dipotong baji
- 2 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: salad aisberg, Keju Gorgonzola, pancetta, krim masam, tomato, jus lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C (425°F). Alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Ratakan pancetta dalam satu lapisan di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar sehingga garing, 8-10 minit. Pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas untuk mengalirkan lebihan minyak.
- Sementara itu, lenyekkan Gorgonzola, krim masam dan jus lemon dalam mangkuk. Masukkan susu dan kacau. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
- Bahagikan salad aisberg dan tomato di antara 4 pinggan. Siramkan dengan sos Gorgonzola dan hancurkan pancetta di atasnya. Taburkan dengan daun kucai.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
