Biskut Jerami Tanpa Bakar
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 18 biskut
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 18 biskut
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 208, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 5 G., protein 1 G., karbohidrat 35 G., serat 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 130 mg, gula 24 G.
Kalori 208, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 5 G., protein 1 G., karbohidrat 35 G., serat 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 130 mg, gula 24 G.
Biskut jerami tidak memerlukan pembakaran dan sangat popular di Amerika Syarikat, terutamanya sebagai hidangan Krismas yang dibuat bersama kanak-kanak. Resipi jerami ini dibuat dengan emping jagung yang dicampur dengan karamel buatan sendiri. Untuk hiasan, anda boleh menaburkan jerami dengan taburan berwarna-warni atau bukan pareil. Taburan merah, hijau, dan putih paling sesuai untuk Krismas. Setelah karamel benar-benar kering, biskut sedia untuk dibakar. Anda boleh memasukkannya ke dalam beg, mengikatnya dengan reben, dan memberikannya sebagai hadiah kepada orang tersayang.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 cawan cornflakes (bijirin sarapan pagi)
- 1/3 cawan gula perang muda
- 1/4 cawan sirap jagung ringan
- 1/4 cawan krim pekat
- 2 sudu besar mentega tawar
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 0.5 sudu kecil pala kisar
- Secubit garam kasar
- Bukan pareil untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sarapan kering, karamel, krim, mentega, gula perang, sirap jagung, buah pala, dragee
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan bijirin dalam mangkuk besar.
- Dalam periuk kecil, satukan gula perang, sirap jagung, krim pekat dan mentega. Didihkan dengan api sederhana tinggi, kemudian kecilkan api kepada sederhana dan kacau.
- Teruskan memasak, kacau sekali-sekala, sehingga campuran pekat dan mula menarik diri dari sisi kuali, 5-6 minit (110°C pada termometer gula-gula). Angkat dari api dan masukkan ekstrak vanila, buah pala dan garam.
- Tuangkan karamel ke atas bijirin dengan segera dan kacau dengan spatula silikon agar rata.
- Cedok 1 sudu besar campuran bijirin ke dalam setiap mangkuk dan letakkannya di atas dulang pembakar yang bersih. Biarkan ia sejuk sedikit, kemudian bentukkan setiap gundukan dengan lembut menjadi bukit atau piramid menggunakan jari anda; taburkan dengan kepingan bijirin yang tidak sama. Biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
