Salad Caesar dengan Ayam dan Pasta


Undian: 1

Cara Membuat Salad Caesar dengan Ayam dan Pasta
Kembali Versi cetak

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Saiz hidangan: 1 daripada 6
Kalori 318, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 4 G., protein 16 G., karbohidrat 32 G., serat 2 G., kolesterol 41 mg, natrium 379 mg, gula 3 G.


Pasta penne menjadikan salad Caesar klasik lebih mengenyangkan dan lazat untuk kanak-kanak yang menyukai pasta. Dada ayam panggang (atau ayam panggang) menambahkan lebih banyak rasa. Gaulkan pasta yang telah dimasak dengan hirisan ayam, salad romaine yang berair, dan tomato dalam sos Parmesan yang lembut dan hidangkan segera.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1/4 cawan mayonis
  • 1/4 cawan Parmesan
  • 1/4 cawan krim masam
  • 1 sudu besar jus lemon
  • 1 sudu teh sos Worcestershire
  • 1/4 sudu kecil bawang putih parut halus
  • 220 g pasta penne (bulu)
  • 1 ketul dada ayam seberat 220 g, tanpa kulit dan tulang
  • 1.5 sudu kecil minyak zaitun + tambahan untuk menyapu parut gril
  • 1.5 sudu besar salad romaine yang dicincang
  • 1/4 cawan tangkai saderi yang dicincang halus
  • 2 biji tomato sederhana, dicincang



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam periuk besar, didihkan air masin.
  2. Dalam mangkuk besar, satukan mayonis, Parmesan, krim masam, jus lemon, sos Worcestershire, bawang putih, 1/2 sudu teh garam dan beberapa kisar lada hitam yang baru dikisar.

  3. Masukkan pasta ke dalam air mendidih dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan bilas pasta di bawah air sejuk yang mengalir untuk menyejukkan. Pindahkan ke dalam mangkuk bersama sos dan ketepikan.
  4. Panaskan pemanggang atau kuali pemanggang dengan api sederhana tinggi. Perasakan dada ayam dengan garam dan lada hitam. Salutkan sedikit parut pemanggang atau kuali pemanggang dengan minyak zaitun. Panggang ayam, balikkan sekali, sehingga tanda pemanggang muncul dan suhu dalaman mencapai 165°F (74°C) pada termometer daging, kira-kira 7 minit setiap sisi. Pindahkan ke papan pemotong dan biarkan selama 5 minit, kemudian hiris dada ayam menjadi kepingan 1/2 inci (1/2 cm).
  5. Masukkan ayam panggang, salad cincang, saderi dan tomato ke dalam mangkuk bersama pasta dan sos dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Salad pasta paling sedap dihidangkan segera.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan