Salad Caesar Ayam pada Lembaran Pembakar
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 630, jumlah lemak 42 G., lemak tepu 8 G., protein 42 G., karbohidrat 20 G., serat 2 G., kolesterol 115 mg, natrium 1276 mg, gula 3 G.
Kalori 630, jumlah lemak 42 G., lemak tepu 8 G., protein 42 G., karbohidrat 20 G., serat 2 G., kolesterol 115 mg, natrium 1276 mg, gula 3 G.
Hidangan kuali lembaran sesuai untuk makan malam pada waktu malam: ia cepat disediakan dan memerlukan sedikit pinggan kotor—apa lagi yang anda mahukan selepas seharian bekerja? Buat salad Caesar ayam ini hanya di atas satu kuali lembaran, di mana anda boleh membakar komponen utama: ayam dalam sos Caesar, kruton bawang putih dan salad. Anda hanya perlu memukul sos secara berasingan. Dengan empat dada ayam dan dua hati romaine, anda akan menikmati makan malam yang lazat, ringan tetapi berkhasiat untuk empat orang. Semasa dihidangkan, taburkan setiap hidangan dengan banyak keju Parmesan parut.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 isi ikan bilis dalam minyak, ditumbuk dengan bahagian pisau yang rata
- 0.5 sudu kecil parutan kulit lemon + 2 sudu besar jus lemon
- 2 ulas bawang putih kecil, diparut
- 0.5 cawan mayonis
- 2 sudu teh mustard Dijon
- 0.5 sudu besar parmesan parut
- 2 sudu besar daun kucai segar yang dicincang, tambah lagi untuk hidangan
- 1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
- 3 cawan roti koyak bersama kerak (kira-kira 110 g)
- 4 ketul dada ayam tanpa tulang dan kulit (kira-kira 170g setiap satu)
- 2 biji hati salad romaine, dibelah empat memanjang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Ikan bilis, kulit lemon, bawang putih, mayonis, Mustard Dijon, Keju Parmesan, daun kucai, roti putih, dada ayam, salad romaine
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 450°F (230°C). Alas separuh dulang pembakar berbingkai dengan kerajang, lipat tepinya untuk membentuk dulang. Dalam mangkuk sederhana, satukan ikan bilis, kulit dan jus lemon, 1 ulas bawang putih parut, 1/2 sudu teh garam, dan sedikit lada hitam yang baru dikisar; biarkan selama beberapa minit. Masukkan mayonis, mustard, 1/4 cawan Parmesan, dan 2 sudu besar air. Ketepikan 2 sudu besar sos dalam mangkuk berasingan untuk ayam. Masukkan daun kucai ke dalam baki sos.
- Campurkan 2 sudu besar minyak zaitun dengan baki ulas bawang putih; gaul bersama kepingan roti dalam mangkuk besar; perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Letakkan roti di atas separuh dulang pembakar yang tidak dialas. Letakkan ayam di separuh lagi; taburkan dengan garam dan lada dan sapukan dengan 2 sudu besar sos yang telah dikhaskan. Bakar sehingga roti rangup, kira-kira 15 minit. Pindahkan crouton ke pinggan.
- Hidupkan ketuhar untuk memanggang. Susun hati salad, bahagian yang dipotong menghadap ke atas, di ruang kosong di atas dulang pembakar. Renjiskan dengan baki 2 sudu besar minyak zaitun dan perasakan dengan garam dan lada hitam. Panggang sehingga salad hangus di beberapa tempat dan ayam masak sepenuhnya, 2-4 minit. Biarkan ayam berehat selama 8-10 minit, kemudian potong.
- Bahagikan salad, ayam, dan crouton di antara pinggan. Siramkan dengan sos dan taburkan baki 1/4 cawan Parmesan dan daun bawang.
Kategori:
Resipi yang serupa
