Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Ingin mengubah salad Caesar kegemaran anda daripada pembuka selera yang ringan kepada hidangan sampingan yang mengenyangkan? Siramkan kentang rebus dengan sos Caesar! Kebanyakan rasa salad yang menakjubkan datang daripada sosnya, yang terdiri daripada mayonis, jus lemon, ikan bilis, bawang putih dan mustard. Daripada kruton tradisional, hiaskan salad kentang dengan serbuk roti rangup yang digoreng dalam minyak zaitun dan pasli. Ia merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk makan malam perayaan. Anda juga boleh menghidangkannya dalam daun salad dengan sebarang hidangan daging atau ayam.

Bahan-bahan:

• 0.7 kg kentang, dibasuh
• 1 sudu besar cuka putih
• 1 cawan mayonis
• 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah
• 1 sudu besar mustard Dijon
• 1 sudu teh gula
• 2 ekor ikan bilis, dicincang
• 2 ulas bawang putih, ditumbuk
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 1/4 cawan serbuk roti panko
• 0.5 cawan pasli segar, dicincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang, serbuk roti panko, jus lemon, Mustard Dijon, mayonis, Ikan bilis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan kentang dalam periuk dan tutup dengan air sedalam 2 inci. Didihkan dan masak sehingga empuk, 15-20 minit. Toskan dan biarkan sejuk selama 5 minit. Kupas dan potong kentang menjadi kepingan. Letakkan dalam mangkuk sederhana dan renjiskan dengan cuka semasa masih suam; tambah 1/2 sudu teh garam.
Langkah 2
• Dalam mangkuk besar, satukan mayonis, jus lemon, mustard, gula, ikan bilis, bawang putih dan 1 sudu teh garam. Masukkan kentang dan gaul rata.
Langkah 3
• Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan serbuk roti dan goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 3 minit. Masukkan pasli.
Langkah 4
• Pindahkan kentang ke pinggan hidangan dan taburkan dengan serbuk roti pasli.

Undian: 3