Barli mutiara

Sup yang ringan tetapi mengenyangkan ini sesuai untuk cuaca musim bunga yang sentiasa berubah. Salah satu ramuannya ialah escarole, sayur hijau yang sering diabaikan yang mudah disediakan dan menambah dos serat yang sihat kepada sebarang hidangan, serta... baca lebih lanjut

Daging babi tenderloin yang lembut dan cendawan saling melengkapi secara harmoni dalam sos yang kaya, manis dan pedas dengan daun bawang dan lobak merah, diperisakan dengan sos Worcestershire yang pedas. Barli mutiara rebus merupakan hiasan yang sempurna. Taburkan dengan pasli segar dan... baca lebih lanjut

Isi ayam panggang dihidangkan dengan salad barli mutiara, anggur, dan kacang dalam sos lemon-pudina yang menyegarkan. Sebahagian daripada sos yang sama digunakan untuk memperap ayam sebelum dipanggang, menghasilkan daging putih yang berair dan berperisa cerah. baca lebih lanjut

Daripada roti atau serbuk roti, tambahkan barli masak cepat ke dalam meatloaf anda. Ia juga membantu mengikat meatloaf bersama-sama, di samping menambah serat dan mikronutrien yang bermanfaat, sama seperti lobak merah parut. Ini adalah cara yang bagus untuk... baca lebih lanjut

Risotto Itali bukan sahaja boleh dibuat dengan nasi tetapi juga dengan barli mutiara, dan hidangan ini akan menjadi sama lembut, tetapi tidak terlalu masak, seperti nasi yang lebih berkanji. Sayur-sayuran panggang—labu butternut, lobak merah, dan akar saderi—ditambah ke dalam - baca lebih lanjut

Barli mutiara merupakan bahan risotto kedua paling popular selepas nasi. Perlotto (atau orzotto) ini amat popular di utara Itali, menggabungkan barli mutiara dengan pelbagai sayur-sayuran, daging dan makanan laut. Dalam resipi ini, perlotto disediakan dengan - baca lebih lanjut

Gratin keju ini serupa dengan hidangan masakan rumah yang popular: mac 'n' cheese. Walau bagaimanapun, di bawah topping yang rangup, anda akan menemui barli yang dimasak dengan sempurna, bukan pasta, dalam sos keju yang pekat. Bawang goreng, bawang putih, dan thyme memberikan hidangan sampingan ini rasa yang... baca lebih lanjut

Campurkan barli mutiara dengan daging asap goreng dan keju cheddar dan bakar dalam ketuhar sehingga lembut dan berkrim, dicampur dengan potongan daging asap yang masin. Hidangan sampingan yang lazat untuk majlis-majlis khas dan hidangan harian. Hidangkan dengan hiasan herba segar. baca lebih lanjut

Sup Barli Tuscan yang lazat dan sihat ini sarat dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, termasuk zucchini, Swiss chard, parsnip, dan sosej ayam belanda tanpa lemak. Berkhasiat dan menghangatkan, ia sangat mudah dibuat. Jika anda mempunyai sedikit keju Parmesan, baca lebih lanjut

Jika anda mencari hidangan yang lazat, sihat dan mengenyangkan untuk cuaca sejuk, sup cendawan kering dan barli mutiara ini adalah salah satu pilihan terbaik. Barli mutiara menambah rasa kacang, sedikit tepung membantu memekatkan kuah, dan cendawan porcini kering menambah... baca lebih lanjut

Lauk ini sesuai dihidangkan dengan sebarang daging, ayam atau ikan. Barli mutiara rebus dicampur dengan pesto pasli buatan sendiri, direnjiskan dengan jus lemon dan ditaburi kacang pain. Pasli, tidak seperti selasih yang digunakan secara tradisional dalam pesto, mempunyai lebih... baca lebih lanjut

Salad ini menggabungkan semua bahan salad Caesar klasik: sayur-sayuran hijau, kruton, Parmesan, dan sudah tentu, sos istimewanya. Tambahan barli mutiara yang telah dimasak menjadikan salad Caesar anda berkhasiat, sihat dan mengenyangkan, tanpa terlalu banyak. baca lebih lanjut

Salad berlapis dalam balang sangat meriah, lazat dan mudah. ​​Anda boleh membawanya ke tempat kerja atau di mana sahaja. Salad ini dibuat dengan sayur-sayuran dan buah-buahan paling lazat yang terdapat pada musim sejuk—bit, kubis Brussel, delima dan limau gedang. baca lebih lanjut

Mulakan menyediakan bubur yang sangat sihat dan kaya dengan serat ini sebelum tidur dengan hanya memasukkan semua bahan ke dalam periuk perlahan dan menetapkan masa, dan anda akan menikmati sarapan pagi yang panas dan bertenaga menanti anda pada waktu pagi. baca lebih lanjut

Risotto sihat ini diperbuat daripada campuran beras perang dan barli mutiara, yang merupakan pengganti yang hebat untuk beras berkanji tradisional, menambah serat dan rasa kacang yang menyenangkan. Ia juga mengandungi banyak sayur-sayuran, cendawan dan rendah lemak... baca lebih lanjut

Untuk membuat sup pekat dan hangat ini, sebaiknya gunakan kacang campur, tetapi jika anda tidak mempunyainya, gunakan kacang putih. Masukkan ke dalam periuk perlahan bersama barli mutiara, sayur-sayuran dan rempah ratus, tutup dengan air, dan reneh sehingga kacang layu - baca lebih lanjut

Ekor lembu disaluti dengan daging lembu yang keras dengan rasa daging lembu yang kaya, yang, selepas direneh lama, akan dicampurkan ke dalam kuahnya, menghasilkan sup yang sangat kaya, aromatik dan lazat. Sebelum dimasak, kepingan ekor digoreng sehingga perang keemasan, dan kemudian baca lebih lanjut

Risotto ini diperbuat daripada barli mutiara berbanding beras Arborio tradisional, menghasilkan rasa yang lebih kenyal, kaya serat dan sedikit seperti kacang, manakala asparagus segar, kulit lemon dan herba seperti thyme, pudina dan pasli menambahkan rasa yang bertenaga - baca lebih lanjut

Bubur bijirin penuh yang mengenyangkan adalah cara yang sihat untuk memulakan hari yang berjaya. Buatlah bubur daripada barli penuh, oat gulung dan tepung jagung, yang kaya dengan serat dan mikronutrien penting. Barli penuh mengambil masa yang lebih lama untuk dimasak berbanding barli mutiara biasa. baca lebih lanjut

Daging babi tenderloin adalah pilihan yang tepat untuk makan malam yang cepat dan lazat. Ia dipanggang sepenuhnya dan mudah: sapukan dengan rempah ratus dan letakkannya dalam kuali panas. Kuncinya adalah untuk memastikan potongan tanpa lemak ini tidak terlalu masak dan kekal berair dan lembut di dalamnya. Daging babi - baca lebih lanjut

Hidangan ini mengandungi semua bahan risotto Itali yang sedap – udang, kacang pis hijau, adas, Parmesan, lemon dan rempah ratus – tetapi nasi digantikan dengan barli mutiara yang cepat masak, yang memberikan risotto tekstur yang luar biasa dan lebih elastik. baca lebih lanjut

Salad yang mengenyangkan ini, penuh dengan rasa yang bertenaga dan tekstur yang berbeza, boleh dinikmati begitu sahaja atau sebagai hidangan sampingan dengan daging. Ia mudah disediakan, tetapi kelihatan sangat meriah berkat tombak asparagus yang anggun menghiasinya. Asparagus - baca lebih lanjut

Apabila anda ingin membuat sesuatu yang lebih sofistikated daripada barli mutiara yang sihat daripada sekadar bubur barli biasa, anda boleh beralih kepada masakan Mediterranean dan membuat risotto yang lazat dengannya. Tidak seperti beras, barli mutiara memerlukan lebih banyak... baca lebih lanjut

Sisa ayam panggang menghasilkan sup yang lazat, cepat dan sihat. Rasa pedas dan aromanya memberikan sup rasa yang unik. Dan ia masak dengan agak cepat. Goreng dalam kuali berdasar tebal atau dalam... baca lebih lanjut

Buat bubur daripada campuran bijirin penuh dan bijirin, dan anda akan mendapat sarapan pagi yang terbaik dan paling sihat. Pada waktu petang, satukan sebarang beras yang belum diproses, oat potong keluli, barli mutiara dan gandum dalam periuk nasi, dan masukkan kulit oren dan sebatang kayu. baca lebih lanjut

Idea di sebalik mangkuk (daripada perkataan Inggeris "bowl") adalah untuk menghidangkan hidangan yang mengenyangkan, lazat dan sihat dalam satu mangkuk, mengimbangi semua nutrien: protein, lemak dan karbohidrat dengan harmoni. Mangkuk juga kelihatan cantik dan menyelerakan. Pasang - baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Stew
• Roti soda Ireland

Resipi terperinci dengan foto.

• Kuah ayam:
• Minyak aromatik herba:

Resipi terperinci dengan foto.

Sejak zaman dahulu, bubur telah menjadi hidangan upacara dan sakramen. Apabila perjanjian damai ditandatangani, kedua-dua pihak akan memasak dan kemudian makan bubur bersama-sama, yang menimbulkan peribahasa, "Anda tidak boleh memasak bubur dengannya." Sehingga hari ini, bubur kekal sebagai hidangan kegemaran kebanyakan orang. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Hidangan utama ini dibuat dengan daging lembu panggang dan dihidangkan dengan salad barli mutiara, cendawan, dan bayam yang hangat. baca lebih lanjut

Salad jagung dan gandum suam - resipi terperinci. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.