Sandwic Asia klasik dengan mayonis cili
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Resipi sandwic klasik Sandwic ala Asia. Terdiri daripada daging asap goreng, sayur-sayuran panggang, dan sos serta perasa Asia. Dihidangkan dalam ban kukus dengan selada air dan timun.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 10 Roti Kukus Cina atau Roti Hamburger
- 450 g daging asap (perut babi), dipotong menjadi kepingan tebal
- 3 biji tomato, dipotong menjadi hirisan 1.2 cm.
- 1 biji timun, dihiris nipis
- 1/4 sudu teh perasa lima rempah Cina
- 3 sudu besar sos hoisin Cina
- 3 sudu besar mayonis
- 2-3 sudu kecil sos Sriracha (sos cili Asia)
- 1 cawan daun selada air kecil
- 2 sudu besar daun ketumbar cincang
- Sedikit cuka beras
- 1/8 sudu kecil gula gelap minyak bijan
- Garam kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti hamburger, daging babi salai, perasa lima rempah, tomato, timun, cuka beras, selada air, ketumbar, Sos Sriracha, sos hoisin, mayonis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Goreng daging dalam kuali besar sehingga rangup, toskan di atas tuala kertas. Taburkan dengan daging. perasa lima rempah, kemudian koyakkan hirisan itu kepada separuh.
- Panaskan ketuhar untuk memanggang atau memanggang. Letakkan hirisan tomato di atas dulang pembakar dan sapukan dengan separuh sos hoisin. Bakar selama 3 minit sehingga berbuih, balikkan, sapukan dengan baki sos hoisin, dan bakar selama 3 minit lagi.
- Dalam mangkuk kecil, satukan mayonis dan sos Sriracha. Dalam mangkuk sederhana, satukan selada air, daun ketumbar, cuka dan minyak bijan. Tambah secubit garam.
- Basahkan 2 tuala kertas dengan air dan perah. Balut roti Cina dengan longgar di dalam tuala basah, kemudian letakkannya di dalam pinggan besar yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro, tutup dengan pembalut plastik dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat sehingga panas dan lembut.
(Anda juga boleh memanaskan ban dengan wap selama 5 minit.) Jika anda menggunakan ban hamburger, tidak perlu memanaskannya.
Sapukan sedikit mayonis cili di bahagian dalam ban. Letakkan beberapa hirisan timun, daging asap, dan tomato di atas setiap ban, bersama sedikit campuran selada air.
Kategori:
Resipi yang serupa
