Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Campurkan mi beras yang telah dimasak dengan timun segar, tomato dan herba dalam kuah pedas Asia bersama cili segar dan halia. Taburkan dengan gajus untuk kerangupan dan hidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan dengan ayam atau babi panggang.

Bahan-bahan:

• 100 g mi beras
• 1 biji timun yang dihiris
• 5 biji tomato anggur
• Jus 2 biji limau nipis
• 2 sudu teh sos ikan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

mi beras, timun, tomato anggur, cili, jus limau nipis, pudina, selasih, kacang gajus, akar halia, sos ikan

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk besar, campurkan 2 sudu besar minyak sayuran, jus 2 biji limau nipis, 2 sudu teh sos ikan, 1 sudu teh gula, 1 biji cili merah cincang, 1 sudu teh halia parut, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan 1 hirisan timun dan 5 biji tomato anggur cincang.
Langkah 2
• Masak 100g mi beras mengikut arahan pada bungkusan; toskan dan bilas dengan air sejuk. Gaulkan dengan sayur-sayuran, masukkan sedikit selasih, pudina dan gajus yang dicincang.

Undian: 1