Burger Ayam Asia
Undian: 3
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 360, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 3 G., protein 24 G., karbohidrat 40 G., serat 4 G., kolesterol 75 mg, natrium 1143 mg, gula - G.
Kalori 360, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 3 G., protein 24 G., karbohidrat 40 G., serat 4 G., kolesterol 75 mg, natrium 1143 mg, gula - G.
Burger ayam ala Asia dibuat dengan patty ayam dan sayur-sayuran segar dalam sos yang lazat. Campurkan ayam kisar dengan campuran sos inspirasi Asia, serbuk roti panko dan halia, bentukkan menjadi patty, dan bakar di dalam ketuhar. Patty ini sangat berair dan lazat. Hidangkan di atas ban yang di atasnya terdapat salad bawang merah segar dan cendawan mentah dalam sos Asia. Satu kelainan unik pada burger ayam buatan sendiri yang tidak akan anda temui di mana-mana restoran popular.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g ayam cincang
- 1 biji lobak merah kecil
- 1 biji bawang merah kecil, dibelah dua
- 1/4 cawan serbuk roti panko
- 1/4 cawan sos hoisin
- 1 sudu besar halia parut yang telah dikupas
- 4 sudu kecil kicap masin ringan
- 3 sudu kecil sos cili Asia, seperti sambal oelek
- 220 g cendawan, dihiris nipis
- 2 sudu kecil minyak bijan gelap
- Jus 1 biji limau nipis
- 2 keping roti burger biji bijan penuh
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam cincang, cendawan champignon, roti bijirin penuh, jus limau nipis, sos cili, sos hoisin, akar halia, serbuk roti panko, lobak merah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (190°C). Semburkan loyang pembakar dengan semburan memasak.
- Dalam mangkuk besar, parut lobak merah dan 1/2 biji bawang besar di atas parutan kasar. Masukkan ayam kisar, panko, 2 sudu besar sos hoisin, halia, 3 sudu teh kicap pekat dan 1 sudu teh sambal oelek dan gaul rata. Bentukkan ayam kisar menjadi 4 ketulan dan letakkannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar sehingga empuk, kira-kira 20 minit.
- Sementara itu, hiris nipis baki 1/2 biji bawang. Campurkan dalam mangkuk bersama cendawan, minyak bijan, jus limau nipis, dan baki 1 sudu teh kicap pekat. Dalam mangkuk lain, campurkan baki 2 sudu besar sos hoisin dan 2 sudu teh sambal oelek dengan 1 sudu besar air.
- Panaskan ban di dalam ketuhar. Hidangkan bebola roti di atas ban dengan sedikit sos hoisin-sambal dan campuran cendawan.
Kategori:
Resipi yang serupa
