Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Pai pastri puff dengan keju dan jambu batu - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 1 pek (450 g) pastri puff beku (dinyahbekukan)
• 1 sudu besar gula pasir
• 1 pek (225 g) dipotong kepada 8 bahagian yang sama krim keju
• 8 petak (2.5 x 2.5 cm) pastil jambu batu (kira-kira 110 g)
• 1 biji telur, dipukul dengan 1 sudu teh air
• 1/4 cawan gula tepung
• 1 sudu teh susu
• 1/4 sudu kecil ekstrak vanila

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

pastri puff, krim keju, jambu batu (nektar), ekstrak vanila, gula tepung, telur, susu

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 205°C.
  
  Taburkan permukaan kerja anda dengan gula untuk mengelakkan doh daripada melekat. Canai setiap helaian doh menjadi bentuk segi empat sama berukuran 20x20 cm. Dengan menggunakan roda piza atau pisau tajam, potong setiap helaian kepada 4 segi empat sama.
  
  Sediakan pai: Letakkan doh segi empat sama di hadapan anda dengan satu sudut menghadap anda. Letakkan 1 keping krim keju secara menyerong di tengah bahagian bawah. Letakkan sepotong pes jambu batu di atasnya. Sapukan tepi segi empat sama dengan telur yang telah dipukul. Lipat bahagian atas segi empat sama di atas inti untuk membentuk segi tiga yang sekata.
  
  Tekan tepinya dengan garpu. Ulangi langkah yang sama untuk baki pai, letakkannya di atas loyang pembakar yang dialas kertas roti semasa ia dimasak.
Langkah 2
• Bakar selama 20 minit, sehingga berwarna perang keemasan dan kembang.
  
  Semasa pai dibakar, campurkan gula tepung dengan susu dan vanila, kacau sehingga semua ketulan larut.
  
  Sejukkan pai di atas rak dawai selama 10-15 minit, kemudian renjiskan dengan lapisan glaze. Hidangkan suam atau pada suhu bilik.

Undian: 1