Sandwic Babi Mini Berlapis Hoisin dengan Salad Nanas
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 702, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 9 G., protein 29 G., karbohidrat 78 G., serat 6 G., kolesterol 63 mg, natrium 861 mg, gula 15 G.
Kalori 702, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 9 G., protein 29 G., karbohidrat 78 G., serat 6 G., kolesterol 63 mg, natrium 861 mg, gula 15 G.
Sandwic mini ini diperbuat daripada slaid kentang dan bebola daging babi yang berair yang disalut dengan sos hoisin Asia. Ia digandingkan dengan salad nanas yang ceria, manis dan masam dalam sos mayonis. Hidangan yang sesuai untuk majlis di rumah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar sos hoisin
- 2 sudu besar + 1 sudu kecil cuka beras tanpa gula dan garam
- 350 g daging babi cincang
- 2 sudu besar serbuk roti panko
- 1 biji bawang hijau (bahagian putih dan hijau muda sahaja), dihiris nipis
- 1 sudu kecil halia parut yang telah dikupas
- Seperempat kubis putih kecil, dicincang kasar
- 2 biji lobak merah kecil, dicincang kasar
- 0.5 cawan ketulan nanas
- 1 sudu besar mayonis + lebihan untuk menyapu roti
- 12 keping slider kentang mini, dipotong separuh secara mendatar
- Selada romaine yang dicincang, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi cincang, bebola daging, sos hoisin, kubis putih, lobak merah, Nanas
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di sepertiga bahagian atas ketuhar dan panaskan hingga 425°F (220°C). Semburkan loyang pembakar berbingkai dengan semburan memasak. Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sudu besar sos hoisin dengan 1 sudu teh cuka beras; ketepikan.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan daging babi kisar, serbuk roti panko, baki 1 sudu besar sos hoisin, daun bawang, halia, 1/2 sudu teh garam, dan sedikit lada hitam yang baru dikisar. Dengan tangan yang lembap, bentukkan adunan menjadi 12 bebola 1/4 inci; pindahkan ke dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar, balikkan sekali, sehingga perang keemasan dan masak sepenuhnya, 5 hingga 6 minit setiap sisi. Keluarkan dari ketuhar dan sapukan dengan campuran sos hoisin.
- Sementara itu, satukan kubis, lobak merah dan nanas dalam pemproses makanan. Masukkan baki 2 sudu besar cuka beras, mayonis dan 0.5 sudu teh garam dan cincang kasar.
- Sapukan mayonis pada bahagian bawah setiap roti, letakkan sedikit salad parut dan bebola daging di atasnya. Hidangkan bersama salad nanas.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
