7 Cara Baharu untuk Membuat Salad Caprese

Pic + burrata + tarragon =

Pic dan krim - dengan sentuhan pedas

Lapiskan hirisan pic, ketulan keju burrata yang lembut, dan daun tarragon. Akhiri dengan garam rangup, minyak zaitun, dan banyak lada hitam segar.

Strawberi + limau nipis + cotija + ketumbar =

Strawberi ala Mexico

Gaulkan strawberi masak yang telah dibelah dua dengan jus limau nipis dan sedikit gula, kemudian letakkan keju cotija yang dihancurkan dan daun ketumbar segar di atasnya.

Ubi bit + keju biru + pudina =

"Biru Terang"

Gabungan salad klasik ini merupakan pembuka selera yang hebat—dan rasanya lebih sedap tanpa salad. Padankan hirisan bit dengan keju biru dan pudina segar yang dicincang halus.

Labu butternut + ricotta + sage =

Dibakar dan dibakar

Panggang hirisan labu butternut sehingga rangup dan berwarna perang keemasan, kemudian hidangkan ricotta putar dan daun sage yang dibakar dalam mentega perang di atasnya.

Lada merah + bawang + feta + oregano =

"Mediteranean Pedas"

Tomato dan selasih bukanlah satu-satunya bahan dalam masakan di bahagian dunia ini. Taburkan lada merah panggang dan bawang karamel, feta masin dan oregano segar cincang di atasnya. Siramkan dengan minyak zaitun.

Sitrus + keju kambing + rosemary =

"Cerah dan masam"

Hirisan sitrus di atas (oren darah sesuai digunakan) dengan keju kambing segar yang dihancurkan dan jarum rosemary panggang yang rangup.

Adas + lemon + parmesan + pasli =

Dengan sentuhan Itali

Parut adas dan keju Parmesan segar secara berselang-seli, kemudian perasakan dengan kulit lemon, daun pasli segar dan minyak zaitun.