Caprese Panzanella Bakar
Undian: 2
Masa: 42 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Dengan Giada De Laurentiis, ubah salad panzanella musim bunga menjadi hidangan bakar yang hangat dengan melapisi tomato dan mozzarella dengan cuka balsamic yang pedas dan bawang putih cincang di antara hirisan roti tebal.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 biji tomato masak di atas pokok anggur, dihiris menjadi hirisan 1 cm
- 2 bebola (225 g) keju mozzarella segar (dipotong menjadi kepingan 0.5 cm dan keringkan dengan tuala kertas)
- 1/2 cawan (dikemas rapat) daun selasih segar yang dicincang
- 2 sudu besar cuka balsamic
- Mentega untuk menyapu dulang pembakar
- 2 ulas bawang putih yang ditumbuk
- Minyak zaitun untuk sos
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 4-8 keping (tebal 1.5 cm) roti kampung putih
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato, keju mozzarella, selasih, cuka balsamic, roti putih, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di tengah ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C). Griskan loyang pembakar berbingkai 9 x 12 inci (23 x 30 cm) dengan mentega.
Letakkan hirisan tomato dalam satu lapisan di bahagian bawah dulang pembakar. Renjiskan dengan cuka balsamic. Letakkan hirisan keju di atasnya dalam satu lapisan. Taburkan dengan bawang putih dan selasih dan renjiskan dengan minyak zaitun. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Letakkan hirisan roti di atasnya dan renjiskan dengan minyak zaitun.
Bakar selama 25 minit, sehingga intinya menggelegak dan roti berwarna perang keemasan dan rangup. Keluarkan loyang dari ketuhar dan biarkan sejuk selama 5 minit sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
