Salad Caprese dengan Prosciutto dan Artichoke Goreng
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 764, jumlah lemak 58 G., lemak tepu G., protein 38 G., karbohidrat 28 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 764, jumlah lemak 58 G., lemak tepu G., protein 38 G., karbohidrat 28 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Salad Caprese dengan prosciutto dan articok goreng - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 tin (400g) articok dalam tin, ditoskan dan dikeringkan
- 450 g tomato kecil, dipotong empat
- 450 g mozzarella segar, dihiris
- 8 keping Prosciutto (lebih kurang 115g)
- 1/4 sudu kecil garam, tambah lagi jika perlu
- 1/4 sudu kecil lada hitam kisar, tambah lagi jika perlu
- 1/4 cawan tepung
- 1/2 cawan minyak zaitun
- 1 cawan daun segar basilika
- 1/2 cawan buah zaitun (sebaik-baiknya buah zaitun Sicily), dibuang biji dan dihancurkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato, keju, zaitun, prosciutto, ham, Articok, keju mozzarella, lada hitam, selasih, tepung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan articok: Dalam mangkuk, satukan tepung, garam, dan lada sulah. Celupkan articok ke dalam campuran tersebut, kemudian buang lebihan tepung. Panaskan kuali dengan minyak zaitun. Masukkan articok ke dalam minyak panas dan goreng sehingga perang keemasan dan rangup, kira-kira 3 minit setiap sisi.
Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan articok goreng ke pinggan yang dialas tuala kertas. Keluarkan kuali dari dapur, simpan minyak masak. - Perasakan tomato dengan sedikit garam dan lada sulah.
- Bahagikan mozzarella, tomato, prosciutto dan articok goreng antara hidangan. Taburkan daun selasih segar dan buah zaitun di atasnya, dan renjiskan baki minyak masak.
Kategori:
Resipi yang serupa
