Pasta Caprese
Undian: 3
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Salad pasta panas yang menyegarkan daripada Majalah Food Network, kelainan musim bunga, menampilkan tomato pelbagai warna yang diperap dalam sos, di atasnya dengan sedikit perahan jus lemon, hirisan bawang merah, dan mozzarella segar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g tomato varieti dengan pelbagai warna (buang batang, buang biji, potong 1 cm)
- 450 g bentuk pasta kecil, seperti campanelle, penne, atau spiral
- 340 g keju mozzarella segar, dipotong menjadi kepingan 1 cm
- 1/2 cawan selasih segar yang dicincang
- 1/3 cawan minyak zaitun extra virgin
- 1/4 cawan jus lemon segar
- 1 biji bawang merah, dicincang halus
- 1 ulas bawang putih kecil, dicincang
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 1 sudu teh gula (pilihan)
- 1/2 sudu kecil parutan kulit lemon
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato, jus lemon, kulit lemon, selasih, keju mozzarella, bawang merah, bawang putih, pasta campanella, pasta penne, pasta lingkaran fusilli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, satukan minyak zaitun, jus lemon, bawang merah, dan bawang putih. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan gula, jika suka (bergantung pada kemanisan tomato). Masukkan tomato dan gaul perlahan. Perap pada suhu bilik selama kira-kira 15 minit.
- Sementara itu, didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dalam penapis dan bilas dengan air sejuk untuk menghentikan proses memasak.
- Masukkan pasta dan mozzarella ke dalam campuran tomato dan kacau. Masukkan daun selasih dan kulit lemon, perasakan dengan garam dan lada sulah. Sejukkan dan kacau sekali-sekala sebelum dihidangkan.
Ini Salad pasta boleh disediakan dengan tomato kering.
Kategori:
Resipi yang serupa
