Kerepek timun dengan sos mustard
Undian: 11
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Resipi kerepek yang dibuat dengan timun jeruk dan kerak pretzel. Dihidangkan dengan sos mustard.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Sos
- Hirisan bawang merah setebal 1 1/4 inci, dicincang halus
- 3 sudu besar mustard perang panas
- 1.5 sudu besar mustard kuning
- 3 sudu besar mayonis
- 1/2 sudu kecil paprika
- 3/4 sudu kecil serbuk bawang putih
- Garam kasar
Timun
- Minyak sayuran untuk menggoreng
- 6 besar timun jeruk, potong secara menyerong kepada hirisan setebal 0.6 cm.
- 2 cawan pretzel mini masin
- 2 biji telur
- 1/2 cawan tepung
- Garam saderi untuk percikan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: timun jeruk, keropok, telur, tepung, bawang merah, mustard, mayonis, paprika, serbuk bawang putih, pretzel
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan sos: Dalam mangkuk, satukan bawang besar, kedua-dua jenis mustard, mayonis, paprika, serbuk bawang putih dan garam secukup rasa. Ketepikan sos.
- Sediakan kerepek: Panaskan 1/2 inci minyak sayuran dalam kuali besar dengan api yang besar. Tepuk-tepuk timun perlahan-lahan sehingga kering dengan tuala kertas.
- Letakkan pretzel dalam beg yang boleh ditutup semula dan hancurkannya menjadi serbuk kasar menggunakan penggelek atau kuali tebal. Pukul telur dalam mangkuk cetek, kemudian tuangkan tepung ke dalam mangkuk lain. Celupkan hirisan timun ke dalam tepung, kibaskan lebihan tepung. Celupkannya ke dalam telur yang telah dipukul, kemudian gulingkannya ke dalam serbuk pretzel.
Goreng timun dalam kelompok kecil selama 1 minit pada satu masa sehingga keperangan dan rangup. Tepuk-tepuk sehingga kering dengan tuala kertas dan taburkan dengan garam saderi (pilihan). Hidangkan suam-suam kuku dengan sos mustard.
Kategori:
Resipi yang serupa
