Hot dog dengan sosej panggang dan sos jeruk buatan sendiri
Undian: 12
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 keping hot dog
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 keping hot dog
Alami rasa sayur-sayuran musim panas yang ditanam sendiri dengan cara Amerika dengan relish jeruk buatan sendiri yang asli daripada Bobby Flay.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 sosej
- Beberapa jenis mustard (mustard perang, mustard lobak pedas, manis, pedas, dan mustard Dijon)
- Sos tomato
- Roti hot dog
- Sos Acar Buatan Sendiri (resipi disertakan)
- 1.5 cawan cuka sari apel
- 1 sudu teh biji sawi
- 1 sudu teh biji ketumbar
- 2 sudu besar gula
- 8 biji timun besar yang dicincang halus, diasinkan dengan dill (dalam perapan berasid atau tidak berasid)
- 1 biji lada benggala merah kecil yang dipanggang, dicincang halus, dikupas dan dibuang bijinya
- 1 biji lada benggala kuning panggang kecil, dicincang halus, dikupas dan dibuang bijinya
- 1 biji bawang putih kecil, dicincang halus
- 2 sudu besar dill segar dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, mustard, sos tomato, roti hot dog, cuka sari apel, biji sawi, ketumbar, timun jeruk, lada manis, bawang, dill
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang pada suhu tinggi. Panggang sosej sehingga perang keemasan di kedua-dua belah. Letakkan setiap sosej dalam ban hot dog dan hiaskan dengan mustard kegemaran anda dan jeruk relish buatan sendiri.
Sos Timun Jeruk Buatan Sendiri (Kaviar Sayur)
Letakkan periuk sederhana tahan panas di atas api sederhana. Campurkan cuka, biji sawi, dan biji ketumbar. Letakkan kuali di atas jeriji pemanggang. Masak sehingga campuran berkurangan separuh dan pekat. Angkat dari api, masukkan bahan-bahan yang tinggal, dan kacau sehingga campuran disalut dengan cuka, biji sawi, dan biji ketumbar. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Tutup dan sejukkan sos selama sekurang-kurangnya sejam sebelum dihidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
