Biskut Palmier dengan koko
Undian: 1
Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 67, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 1 G., protein 0 G., karbohidrat 11 G., serat 0 G., kolesterol 13 mg, natrium 8 mg, gula 10 G.
Kalori 67, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 1 G., protein 0 G., karbohidrat 11 G., serat 0 G., kolesterol 13 mg, natrium 8 mg, gula 10 G.
Biskut Palmier rangup yang diperbuat daripada pastri puff mempunyai ramai peminat: ia disukai ramai kerana kerangupan, rasanya, dan sudah tentu, penampilannya yang menawan. Ia juga sangat mudah dibuat, terutamanya jika anda menggunakan pastri puff yang dibeli di kedai. Canai biskut, tutup dengan inti, lipat sisi ke tengah, potong, dan bakar! Serbuk koko dan inti kayu manis memberikan biskut ini rasa coklat yang indah dengan sedikit rempah, memberikannya penampilan yang lebih sofistikated.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 sudu besar mentega tawar pada suhu bilik
- 1 sudu besar + 3 sudu besar gula
- 2 sudu besar serbuk koko
- 2 sudu besar serbuk roti
- 1 kuning telur besar
- 1 sudu teh kayu manis kisar
- 1 sudu teh tepung premium
- 1 keping pastri puff beku (separuh bungkusan 500g), dicairkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: koko, kayu manis, pastri puff, serbuk roti
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 220°C (425°F). Alas 2 dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Dalam pemproses makanan, satukan mentega, 3 sudu besar gula, serbuk koko, serbuk rotiCampurkan kuning telur, kayu manis, dan tepung dan pukul sehingga sebati. Sapukan baki 1 cawan gula di atas permukaan kerja yang bersih. Buka lipatan pastri puff dan letakkannya di atas gula, tekan perlahan-lahan untuk menyalutinya. Balikkan dan tekan bahagian yang satu lagi ke bawah, kemudian canaikan loyang menjadi segi empat sama 12 inci.
- Sendukkan campuran koko ke atas pastri puff secara bergumpal dan ratakan menjadi lapisan nipis dan sekata. Menggunakan jari anda, lipat satu sisi ke arah tengah, kemudian lipat sisi yang bertentangan ke arah tengah sehingga bertemu. Potong hujung pendek dengan pisau. Jika doh yang dilipat lembut, sejukkan sehingga mengeras.
- Potong gulungan doh secara melintang kepada hirisan setebal 1 cm dan letakkan bahagian yang dipotong menghadap ke bawah di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya kira-kira 5 cm antara satu sama lain. Bakar sehingga perang keemasan dan bahagian bawahnya rangup, 4-6 minit. Balikkan dengan spatula nipis, tukar dulang pembakar, dan teruskan membakar sehingga perang keemasan di bahagian yang satu lagi, selama 4-6 minit lagi. Biarkan biskut sejuk di atas dulang pembakar selama 1 minit, kemudian pindahkannya ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
