Telinga Gula Palmier
Undian: 1
Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 36
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 36
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 50, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 1 G., protein 1 G., karbohidrat 6 G., serat 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 17 mg, gula 3 G.
Kalori 50, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 1 G., protein 1 G., karbohidrat 6 G., serat 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 17 mg, gula 3 G.
Kulit oren parut segar dan kayu manis memberikan biskut palmier Perancis klasik dengan rasa dan aroma sitrus yang ajaib dan pedas yang pasti anda ingin nikmati berulang kali. Biskut ini rangup, dengan kerak manis, dan sesuai dihidangkan dengan secawan kopi atau teh.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 cawan gula
- 2 sudu kecil kayu manis kisar
- Kulit 1 biji oren
- Separuh paket (500g) pastri puff beku (1 keping), dicairkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri puff, Kulit oren, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Campurkan gula, kayu manis dan kulit oren dalam mangkuk. Taburkan 0.5 cawan campuran gula ke atas permukaan kerja yang bersih. Letakkan pastri puff di atas gula dan taburkan dengan baki campuran gula.
- Canai doh dengan penggelek menjadi segi empat tepat yang rata setebal kira-kira 0.3 cm, sambil tekan campuran gula.
- Lipat sisi pendek segi empat tepat supaya ia bertemu di tengah. Letakkan gulungan di atas satu sama lain dan tekan perlahan untuk memastikan ia kukuh. Balut doh dengan pembalut plastik dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 30 minit.
- Potong doh menjadi hirisan setebal 0.5 cm. Letakkan hirisan di atas 2 loyang pembakar yang dialas kertas pembakar dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 12 minit. Balikkan biskut dan bakar selama 6–7 minit lagi, sehingga berwarna perang keemasan.
- Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk di atas rak dawai sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
