Sosej Bratwurst dengan kubis dalam kuali
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Sosej bratwurst Jerman goreng kuali dengan kubis merupakan hidangan makan malam yang cepat dan lazat, penuh dengan rasa. Tambahan hirisan epal dan jus epal yang direneh menambahkan rasa manis yang menyenangkan dan halus. Bawang, jintan manis, cuka sari apel dan lada merah menambahkan rasa yang kaya dan pelbagai rupa. Nikmati dengan bir sejuk.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.9 kg sosej bratwurst (kira-kira 10 keping)
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 0.5 cawan jus epal
- 1 biji bawang besar, dihiris nipis
- 340 gr. campuran coleslaw segar
- 2 sudu besar cuka sari apel
- 1 sudu teh jintan manis
- 1/4 sudu kecil serpihan lada merah
- 1 biji epal, dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kupaty (sosej goreng), kubis putih, epal, jus epal, jintan manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kuali besi tuang yang besar di atas api sederhana. Masukkan minyak sayuran dan panaskan sehingga berkilauan.
- Letakkan sosej dengan berhati-hati di dalam kuali dan masak, balikkan sekali-sekala, sehingga keperangan pada semua sisi, 6-8 minit. Masukkan jus epal dan kecilkan api kepada sederhana. Tutup kuali dengan penutup dan masak sehingga sosej masak sepenuhnya, kira-kira 10 minit lagi. Keluarkan dan ketepikan, simpan sebarang jus dan lemak di dalam kuali.
- Masukkan bawang dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga lembut dan sedikit keperangan, kira-kira 5 minit. Masukkan coleslaw, cuka sari apel, jintan manis, dan serpihan lada merah, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan kacau. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga kale layu, kira-kira 5 minit lagi. Masukkan epal yang dihiris dan masak selama 2 minit.
- Kembalikan sosej ke dalam kuali dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
