Biskut dengan kepingan coklat putih, ceri kering dan kacang macadamia
Undian: 1
Masa: 8 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 54
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 54
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 167, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 4 G., protein 2 G., karbohidrat 24 G., serat 1 G., kolesterol 19 mg, natrium 89 mg, gula 14 G.
Kalori 167, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 4 G., protein 2 G., karbohidrat 24 G., serat 1 G., kolesterol 19 mg, natrium 89 mg, gula 14 G.
Menyejukkan doh selama 24 jam memberikan rasa unik kepada biskut ini. Inilah rahsia kepada doh aromatiknya yang luar biasa. Dipenuhi dengan cip coklat putih, kacang macadamia dan ceri kering, biskut perayaan ini sungguh lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 dan 1/4 cawan oat gulung
- 2 cawan tepung kek
- 1 dan 3/4 cawan tepung premium
- 1.5 sudu kecil soda penaik
- 1 dan 1/4 sudu teh serbuk penaik
- 1.5 sudu kecil garam kasar
- 280 g mentega tawar yang dilembutkan
- 1.5 cawan gula perang muda yang padat
- 1 cawan gula pasir
- 2 biji telur besar
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
- 1.5 cawan ceri kering (220 g), dicincang
- 1 cawan kacang macadamia tanpa garam yang dicincang
- 1 sudu besar granul coklat putih
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung kek, ceri kering, kacang macadamia, cip coklat (granul)
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Kisar oat gulung dalam pemproses makanan sehingga membentuk serbuk roti dengan pelbagai saiz. Pindahkan oat gulung ke dalam mangkuk sederhana dan pukul tepung, soda penaik, serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga sebati, kira-kira 5 minit. Pukul telur, satu demi satu, sehingga sebati. Masukkan vanila.
- Gaul pada kelajuan rendah, masukkan campuran tepung dan uli sehingga sebati. Dengan menggunakan spatula, masukkan ceri, kacang dan cip coklat putih. Tutup mangkuk dengan pembalut plastik dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 24 jam dan sehingga 48 jam.
- Letakkan dulang pembakar di bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 350°F (175°C). Alas dulang pembakar dengan kertas parchment atau alas silikon.
- Cedok keluar bebola doh (kira-kira 2 sudu teh setiap satu) dan letakkannya di atas loyang pembakar yang dialas, dengan jarak kira-kira 2.5 cm antara satu sama lain.
- Bakar sehingga biskut berwarna perang keemasan di sekeliling tepinya dan keemasan pucat serta lembut di tengahnya, kira-kira 9 minit. Untuk memastikan pembakaran yang sekata, putarkan dulang pembakar pada separuh masa pembakaran. Sejukkan di atas rak dawai selama kira-kira 10 minit, kemudian pindahkan biskut dengan spatula ke rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
