Trifle dengan epal yang direbus dalam minuman keras dan mentega kacang

Undian: 2

Cara Membuat - Trifle Epal dan Mentega Kacang Rebus Moonshine

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 1172, jumlah lemak 86 G., lemak tepu 35 G., protein 22 G., karbohidrat 81 G., serat 7 G., kolesterol 158 mg, natrium 257 mg, gula 56 G.

Epal dan mentega kacang merupakan salah satu kombinasi yang paling lazat, tercermin dalam pencuci mulut musim luruh yang menakjubkan ini. Epal direneh dalam sedikit minuman keras dan kemudian dilapisi dalam kuali, berselang-seli dengan streusel kacang rangup dan inti krim keju berkrim dan mentega kacang. Trifle ini boleh dibuat dalam kuali individu, dilapisi dalam susunan yang sama, dan di atasnya dengan krim putar yang gebu.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Streusel

3/4 cawan tepung premium
3/4 cawan oat gulung
3/4 cawan kacang panggang cincang
3/4 cawan gula pasir
1/4 cawan mentega kacang

Epal

3 sudu besar mentega tawar
90 ml minuman keras
3 sudu besar gula perang muda
1 sudu teh campuran rempah pai labu
3 biji epal Pink Lady yang besar, dikupas dan dihiris setebal 1cm.

Pengisian

450 g keju krim yang dilembutkan
1.5 cawan mentega kacang berkrim
1 cawan gula tepung
1 cawan susu penuh, suhu bilik
2 cawan krim pekat, disejukkan
Peralatan khas: kuali trifle besar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: epal, streusel, rempah pai labu, krim keju, Kacang tanah

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Streusel:

Dalam mangkuk besar, satukan tepung, oat, kacang tanah, gula pasir dan mentega kacang. Letakkan di atas dulang pembakar dan bakar sehingga perang keemasan dan rangup, kira-kira 15 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya.

Epal:

Sementara itu, dalam kuali besi tuang enamel, cairkan mentega dengan api sederhana dan masak sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit.
Dalam mangkuk besar, satukan minuman keras (nonsonin), gula perang, rempah pai labu, dan epal. Kacau sehingga menyaluti epal. Masukkan campuran ke dalam kuali dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga epal menjadi karamel dan lembut, 8–12 minit. Angkat dari api dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Pengisian:

Dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat paddle, pukul bersama krim keju, mentega kacang, gula tepung dan susu sehingga sebati.
Dalam mangkuk besar yang lain atau dengan pengadun berdiri, pukul krim pekat sehingga kembang. Lipat dua pertiga krim putar ke dalam campuran mentega kacang sehingga tiada garisan putih yang tinggal. Ketepikan baki krim putar untuk hiasan.
Kumpulkan barang kecil itu:

Dalam kuali trifle yang besar, lapiskan sepertiga daripada epal di bahagian bawah. Letakkan sepertiga daripada streusel dan separuh daripada inti mentega kacang di atasnya. Ulangi lapisan sekali lagi. Masukkan baki epal, kemudian baki krim putar dan taburkan dengan baki streusel. Tutup trifle dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.