Mac dan Keju Super Pedas
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 415, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 12 G., protein 20 G., karbohidrat 38 G., serat 2 G., kolesterol 58 mg, natrium 365 mg, gula 4 G.
Kalori 415, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 12 G., protein 20 G., karbohidrat 38 G., serat 2 G., kolesterol 58 mg, natrium 365 mg, gula 4 G.
Semua orang menyukai makaroni dan keju kerana rasanya yang sangat berkrim, tetapi kadangkala ia kurang menyelerakan. Jadi, bagi mereka yang menyukai rasa yang lebih pedas, Ree Drummond mencadangkan untuk menambah cili merah, jalapeño segar dan keju pepper jack pedas ke dalam makaroni dan keju anda. Dan jika itu tidak mencukupi, tambahkan sedikit sos pedas, atau banyak—bergantung pada toleransi selera anda.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g tanduk pasta
- 2 sudu besar mentega masin
- 1 sudu teh serpihan lada merah
- 2 biji jalapeño, dibuang biji dan dicincang halus (pilihan)
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 biji bawang kecil, dicincang halus
- 2 cawan susu penuh + lebih banyak mengikut keperluan
- 220 g keju proses, dipotong dadu
- 1 cawan keju Monterey Jack parut
- 1 cawan keju pepper jack parut
- 1 sudu teh lada hitam yang baru dikisar
- 0.5 sudu kecil garam kasar
- 1/4 sudu kecil garam berempah
- Sos pedas, mengikut keperluan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, sos keju, keju yang diproses, Keju Monterey Jack, susu, sos pedas, cili
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masak pasta mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan ketepikan.
- Dalam periuk besar, cairkan mentega dengan api sederhana. Masukkan lada merah, jalapeño, bawang putih, dan bawang besar dan masak, kacau, sehingga sayur-sayuran lembut, kira-kira 5 minit. Masukkan susu dan panaskan sehingga ia mula berbuih di sekeliling tepinya.
- Masukkan keju yang telah diproses dan kacau sehingga cair. Masukkan keju Monterey Jack dan Pepper Jack, lada sulah, bawang putih, perasa, garam dan sos pedas secukup rasa.
- Kacau sehingga keju cair. Rasa dan tambah garam jika perlu. Tambah sedikit susu jika sos kelihatan terlalu pekat. Kacau pasta yang telah dimasak ke dalam sos keju dan hidangkan.
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Letakkan makaroni dan keju dalam dulang pembakar, tutup dengan kerajang aluminium dan bakar selama kira-kira 25 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
