Muffin Pic

Undian: 1

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 255, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 3 G., protein 3 G., karbohidrat 30 G., serat 1 G., kolesterol 21 mg, natrium 106 mg, gula 16 G.

Nikmati rasa yang bertenaga dan tekstur yang menakjubkan daripada buah pic cobbler dalam bentuk muffin, sesuai untuk dimakan semasa dalam perjalanan. Susu dadih dan krim masam menjadikan muffin sangat lembut, manakala nut streusel menambahkan kerangupan yang menyenangkan. Jika anda menggunakan buah pic beku, ia akan lebih mudah dihiris semasa ia masih dicairkan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Streusel kacang

2/3 cawan walnut cincang, dibakar
1/4 cawan + 2 sudu besar tepung premium
1/4 cawan gula perang yang padat
4 sudu besar mentega tawar, dicairkan
Secubit kayu manis kisar
Semburan memasak

Muffin

2 cawan tepung premium
2 sudu kecil serbuk penaik
0.5 sudu kecil kayu manis kisar
1/4 sudu teh soda penaik
1/4 sudu kecil pala
1/4 sudu teh garam kasar
1 cawan gula pasir
0.5 cawan susu masam atau kefir
0.5 cawan minyak sayuran
0.5 cawan krim masam
1 biji telur besar
2 sudu kecil ekstrak vanila semula jadi
1.5 cawan buah pic segar yang telah dikupas atau dicairkan (kira-kira 250 g) + 18 hirisan buah pic, setebal 0.5 cm.

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, walnut, buah pala, kayu manis, buah pic, krim masam, telur

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan 18 cawan dua acuan muffin standard dengan semburan memasak atau alaskannya dengan pelapik kertas.
Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, walnut, gula perang, mentega cair dan kayu manis untuk membentuk doh. Ketepikan supaya doh itu sedikit pekat.

Dalam mangkuk sederhana lain, satukan tepung, serbuk penaik, kayu manis, soda penaik, buah pala dan garam. Dalam mangkuk yang lebih besar, satukan gula pasir, susu dadih, minyak sayuran, krim masam, telur dan ekstrak vanila sehingga sebati. Gaulkan campuran tepung ke dalam campuran basah sehingga tiada coretan yang tinggal, kemudian masukkan hirisan buah pic.
Isi cawan muffin yang telah disediakan kira-kira tiga perempat penuh dengan adunan (1/4 cawan setiap hidangan). Letakkan hirisan pic di atas setiap muffin dan taburkan dengan topping kacang. Bakar sehingga muffin berwarna perang keemasan dan kembali kembang apabila ditekan sedikit, 35–45 minit. Biarkan sejuk di dalam loyang selama 10 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.

Kategori:

resipi / Sarapan pagi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Kedai Roti / Pencuci mulut / Kek cawan, biskut // Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi