Muffin Blueberry Gandum Penuh
Undian: 5
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 219, jumlah lemak 12 G., lemak tepu G., protein 4 G., karbohidrat 25 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 219, jumlah lemak 12 G., lemak tepu G., protein 4 G., karbohidrat 25 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Resipi muffin ini menjadikannya lebih sihat hasil daripada penggunaan tepung gandum penuh dan gabungan minyak sayuran dan krim masam rendah lemak, yang ditambah ke dalam adunan untuk menghasilkan muffin yang lembut. Sentuhan terakhirnya ialah taburan oat yang manis dan rangup.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan tepung pastri gandum penuh atau tepung gandum penuh biasa
- 1/2 cawan oat gulung, tambah lagi untuk taburan
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu kecil dicincang halus
- 1/4 sudu teh soda penaik
- 1/2 cawan minyak sayuran
- 1/2 cawan krim masam rendah lemak
- 1/2 cawan gula perang muda
- 1 sudu teh parutan kulit lemon halus
- 1 sudu teh ekstrak vanila semula jadi
- 2 biji telur besar
- 1 cawan beri biru
- Gula turbinado untuk percikan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung bijirin penuh, oat gulung, krim masam, gula perang, kulit lemon, ekstrak vanila, telur, beri biru, gula turbinado
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180C. Alas 12 acuan muffin dengan kertas pembalut.
- Dalam mangkuk besar, satukan tepung, oat, serbuk penaik, garam dan soda penaik. Dalam mangkuk lain, satukan minyak sayuran, krim masam, gula perang, kulit lemon dan telur. Masukkan campuran krim masam ke dalam campuran tepung dan kacau, kemudian masukkan beri biru (jangan risau jika adunan berketul).
- Bahagikan adunan secara sama rata di antara acuan muffin. Taburkan dengan oat gulung dan, jika suka, gula turbinado. Bakar sehingga perang keemasan dan lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, 20-24 minit. Sejukkan muffin di dalam acuan selama beberapa minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
