Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24

Muffin mini ini, saiz yang tepat untuk tangan kecil, merupakan sarapan cepat yang sempurna untuk pagi-pagi apabila anda tidak mempunyai masa untuk bersiap. Ia dipenuhi dengan semua yang kami sukai untuk sarapan pagi: yogurt Yunani, oat, susu penuh, beri biru dan sos epal. Semua bahan digabungkan dengan sempurna dalam mangkuk berbentuk muffin yang sesuai untuk dimakan dalam perjalanan ke perhentian bas atau sekolah.

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung bijirin penuh
• 2 sudu kecil serbuk penaik
• 0.5 sudu kecil garam kosher
• 0.5 cawan susu penuh
• 1/4 cawan minyak sayuran
• 1/4 cawan sos epal tanpa gula
• 1/4 cawan madu
• 2 sudu besar yogurt Yunani tanpa lemak
• 2 sudu kecil ekstrak vanila
• 1 biji telur besar, dipukul
• 1 cawan beri biru
• 0.5 cawan oat masak cepat
• 3 sudu besar gula mentah

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung bijirin penuh, sos epal (puri), beri biru, oat gulung, gula yang tidak ditapis, madu, telur, susu, yogurt

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 425°F (220°C). Semburkan acuan muffin mini 24 cawan dengan semburan masakan.
Langkah 2
• Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung gandum penuh, serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul susu, minyak sayuran, sos epal, madu, yogurt, vanila dan telur sehingga sebati.
Langkah 3
• Masukkan bahan-bahan kering ke dalam bahan-bahan basah dalam 2 bahagian tambahan, gaul sehingga sebati selepas setiap penambahan. Masukkan beri biru dan oat. Bahagikan adunan secara sama rata di antara cawan muffin, sendukkan 1 sudu besar adunan ke dalam setiap muffin. Taburkan adunan dengan gula mentah.
Langkah 4
• Bakar sehingga alat penguji yang dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih, 10–12 minit. Pindahkan loyang ke rak dawai dan biarkan muffin sejuk selama 5 minit. Dengan menggunakan spatula, keluarkan muffin dari loyang ke rak dawai dan biarkan ia sejuk sepenuhnya, kira-kira 30 minit.

Undian: 2